Crumble de Maçã e Caju

crumble de maça e caju texto

Receita: Chef Felipe Rodrigues | Rendimento: 2 porções

Ingredientes base

  • 2 cajus
  • 2 maçãs
  • ½ xícara de açúcar
  • 50g de manteiga

Cobertura Crumble

Acompanhamentos

Modo de preparo

Corte os cajus e as maçãs em 4 pedaços cada, grelhe em uma frigideira com açúcar e manteiga. Retire excesso de líquido e reserve.

Para a cobertura, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.

Montagem

Coloque em um refratário as maçãs e os cajus grelhados e rale a cobertura sobre o refratário. Asse em forno 200°C até a cobertura dourar. Finalize com doce de leite e iogurte.