Pode até parecer clichê, mas a verdade é que a organização é a chave para tudo na vida. E, quando o assunto é feira, não poderia ser diferente. Afinal, fazer as compras com planejamento e uma boa lista de feira, não só evita desperdícios como também facilita a rotina da casa, ajuda a economizar e garante variedade e qualidade nas refeições.

Quer saber mais sobre o assunto? Então fique com a gente e entenda porque vale a pena fazer uma lista, como organizá-la, o que levar em consideração e se o ideal é montar uma lista semanal ou mensal. Vamos lá?

Por que fazer uma lista de feira?

A lista de feira é uma ferramenta simples, mas muito poderosa. E o que não faltam são motivos para se organizar previamente. Veja então as principais razões para fazer sua lista de feira:

Mulher escrevendo na lista de compras diante da geladeira

Agilidade na hora da compra

Ao conferir o que está faltando em casa antes de ir na feira, você ganha tempo e mais agilidade na hora da compra, pois, ao invés de ficar andando de um lado para o outro tentando lembrar o que falta, e com a lista é possível ir direto nos produtos que precisa.

Economia financeira

Além de poupar tempo, você também consegue poupar dinheiro ao se organizar previamente com a lista. Isso porque, ao ter clareza sobre o que realmente precisa, evita compras por impulso e a gastar mais com produtos que não são necessários naquele momento.

Variedade no prato

Com um planejamento, você consegue variar os ingredientes das refeições da semana, garantindo uma alimentação mais nutritiva e equilibrada. E pode, também, colocar em prática o mindful eating.

Menos desperdício

A lista também ajuda a reduzir o desperdício de alimentos que podem estragar antes do uso. E menos desperdício significa, também, um consumo mais consciente e responsável.

Aproveitamento das promoções

Com uma boa lista de compras, você consegue aproveitar melhor os produtos da estação e os preços especiais das safras.

Como organizar sua lista por categorias

Uma das dicas mais valiosas para quem quer montar uma lista funcional é dividir os itens por categorias. Isso evita esquecimentos e torna as compras mais rápidas e organizadas. Veja abaixo um exemplo prático de como você pode organizar a sua lista de feira:

Frutas e vegetais em um mercado

Verduras e legumes

  • X quantidade de maço de couve;
  • X quantidade de rúcula;
  • X quantidade de alface;
  • X quantidade de espinafre;
  • X quantidade de tomate;
  • X quantidade de cenoura;
  • X quantidade de batatinha;
  • X quantidade de couve-flor ou brócolis;
  • X quantidade de abobrinha.

  Frutas

  • X quantidade de banana;
  • X quantidade de abacaxi;
  • X quantidade de melão;
  • X quantidade de morango;
  • X quantidade de maçã;
  • X quantidade de abacate;
  • X quantidade de mamão;
  • X quantidade de laranja.

Temperos e condimentos

  • Alho;
  • Cebola;
  • Cheiro-verde;
  • Limão;
  • Gengibre;
  • Canela;
  • Ervas finas;
  • Manjericão;
  • Orégano.

Mulher segurando tomates em um mercado

Cereais e sementes

  • X gramas de grão de bico;
  • X gramas de aveia.

Laticínios e ovos

  • X peça de queijo;
  • X ovos.

Proteínas

  • X quantidade de frango;
  • X quantidade de carne;
  • X quantidade de peixe;
  • X quantidade de tofu;
  • X quantidade de soja.

Bebidas

  • Água de coco.

Lembrando que essa organização pode ser adaptada conforme seus hábitos alimentares e a quantidade de pessoas na casa. O importante é que a estrutura facilite sua vida e reflita o que você e sua família realmente consomem no dia a dia.

O que considerar na hora de montar a lista

Mãos fazendo anotações de compras na geladeira

Agora que você já sabe os benefícios e como organizar sua lista, chegou a hora de pensar em alguns critérios que devem orientar suas escolhas. Aqui selecionamos algumas possibilidades, como:

1. Estoque atual

Antes de qualquer coisa, vale a pena conferir a despensa, o armário e a geladeira. Qual é o produto que falta? Qual é o item que ainda tem em grande quantidade e não precisa comprar agora? Ao identificar as urgências, coloque-as na lista.

2. Cardápio da semana

Outro ponto importante é pensar no cardápio da semana, pois isso evita compras desnecessárias e te ajuda a escolher ingredientes que se complementam. Por isso, reflita no que você e a família vão comer ao longo dos dias e anote tudo que vai precisar.

Esse momento pode ficar divertido se vocês pegarem um momento da semana para fazerem, juntos, o cardápio. As crianças podem se deliciar com esse momento.

3. Validade

Alguns produtos mais naturais podem estragar se não forem consumidos logo. Por isso, considere a validade dos alimentos na hora de determinar a quantidade em sua lista, principalmente se você for comprar para mais de uma semana — e considere congelar o que não for comer nesta semana.

4. Quantidade ideal

Um casal consome muito menos que uma família grande, por exemplo. Portanto, considere a quantidade de pessoas na sua casa e suas rotinas (por exemplo, nas sextas à noite não se come em casa, ou nas terças à tarde tem o lanche após natação das crianças) antes de fazer a lista.

Além disso, lembre-se de ajustá-la  para as semanas em que há mais refeições fora de casa.

5. Preferências e restrições alimentares

Na sua casa tem alguém com intolerância à lactose? Alergia ao glúten? Ou restrição a algum tipo de alimento? Tudo isso deve ser levado em conta na hora de montar a lista da feira.

Lista semanal x mensal: qual é melhor?

Mulher em mercado escolhendo produtos frescos

É comum que as pessoas fiquem em dúvida se devem fazer uma lista semanal ou mensal. Mas, a verdade é que não existe uma resposta única: tudo depende da sua rotina, da estrutura de armazenamento da casa e dos seus hábitos de consumo.

Para te ajudar, confira abaixo indicações para lista semanal e mensal e quais são as vantagens e desvantagens de cada uma.

Lista semanal

A lista semanal é ideal, principalmente, para quem costuma consumir muitos produtos frescos, como frutas, verduras, laticínios e carnes. Como esses itens têm validade mais curta, a dica é comprar semanalmente esses itens em menor quantidade.

Vantagens da lista semanal

  • Consumo consciente;
  • Menos desperdício;
  • Produtos sempre frescos;
  • Possibilidade de adaptar o cardápio semanalmente.

Desvantagens da lista semanal

  •  Mais idas ao supermercado ou feira;
  • Demanda mais tempo de planejamento.

Lista mensal

A lista mensal funciona bem se você costuma utilizar produtos que possuam um maior prazo de validade, como grãos cereais. Também pode ser útil se você já tem o costume de guardar as suas frutas e verduras de forma a evitar o desperdício, congelando elas, por exemplo.

Vantagens da lista mensal

  • Economia de tempo;
  • Aproveitamento de promoções em maiores quantidades;
  • Ideal para manter o estoque da casa abastecido.

Desvantagens da lista mensal

  • Requer bom planejamento de espaço e consumo;
  • Risco maior de desperdício se não houver controle.

Uma boa saída pode ser combinar as duas listas: uma mensal para itens duráveis e uma semanal para os perecíveis ou para a feira. Assim, você equilibra praticidade, economia e frescor.

Montar uma boa lista de feira é um hábito simples que traz grandes benefícios para a sua rotina, saúde e bolso. Ela permite um consumo mais consciente, evita desperdícios e torna a ida à feira  muito mais prática e proveitosa.

Por isso, aproveite todas as nossas dicas para montar sua lista de feira com produtos da estação, fresquinhos e de qualidade. E lembre-se: planejar é o primeiro passo para uma vida mais leve, com alimentação sustentável e saborosa. E você já sabe que, na nossa seção de hortifruti, temos produtos selecionados para você, né? É só passar nas nossas lojas do Pão para conferir, combinado?

Que tal começar sua próxima quarta-feira com uma nova lista em mãos? Até a próxima!