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Peixes

Gosta de acrescentar peixes ao seu cardápio? Aqui compartilhamos as melhores receitas, dicas e informações sobre essa carne super saudável para a sua saúde!

[Receita] Salada de atum
3 semanas atrás

[Receita] Salada de atum

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo: 15 minutos

Rendimento: 4 porções

Introdução

A salada de atum é um prato clássico da culinária leve e fresca. Com esta receita, você aprende a fazer …
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Quais as características nutricionais de uma carne de peixe?
3 semanas atrás

Quais as características nutricionais de uma carne de peixe?

Por  •  Saudabilidade

Comer carne de peixe é um dos hábitos alimentares mais saudáveis que você pode adicionar à sua rotina. Mas por que a carne de peixe é considerada tão saudável assim?


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Alimentos ricos em ferro: conheça quais são
2 meses atrás

Alimentos ricos em ferro: conheça quais são

Por  •  Saudabilidade

O ferro é um dos nutrientes que mais aparecem em deficiência no organismo das pessoas segundo a Organização Mundial da Saúde.

Tendo um papel fundamental na circulação sanguínea, inclusive contribuindo …
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Aprenda a fazer a harmonização de vinhos e peixes
2 meses atrás

Aprenda a fazer a harmonização de vinhos e peixes

Por  •  Vinhos

Quando o assunto é fazer a harmonização de vinhos e peixes, sempre pensamos em escolher uma garrafa de vinho branco, certo? Mas a combinação desses tipos de carne e bebidas …
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Da água para sua mesa: conheça a cadeia de sustentabilidade dos pescados Pão de Açúcar
2 meses atrás

Da água para sua mesa: conheça a cadeia de sustentabilidade dos pescados Pão de Açúcar

Por  •  Sustentabilidade

Para chegar sempre fresquinhos à sua mesa, os nossos pescados passam por um rigoroso processo de qualidade. Desde a escolha de fornecedores qualificados, até o respeito ao meio ambiente e …
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[Receita] Filet de Sororoca, shimeji com manteiga de alho e molho de mel
3 meses atrás

[Receita] Filet de Sororoca, shimeji com manteiga de alho e molho de mel

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 2 porções

Introdução

Pouco consumido no dia a dia, o sororoca é um peixe de sabor suave, textura macia e personalidade versátil. Dessa …
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[Receita] Olhete ao molho de alcaparra com trigo em grão e sementes
3 meses atrás

[Receita] Olhete ao molho de alcaparra com trigo em grão e sementes

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 2 porções

Introdução

O olhete é um peixe de carne branca e magra, posta alta, sabor suave e textura firme. Além de ser …
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[Receita] Tartar de Carapau com purê de cará e maracujá
3 meses atrás

[Receita] Tartar de Carapau com purê de cará e maracujá

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 2 porções

Introdução

O carapau é um peixe pouco consumido. Porém, seu sabor marcante, textura firme e versatilidade são seus pontos fortes para …
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[Receita] Salmão selvagem ao vapor com legumes
3 meses atrás

[Receita] Salmão selvagem ao vapor com legumes

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 4 porções

Introdução

Um dos cinco tipos de salmão selvagem do Alasca, o salmão Keta, também chamado de Chum, apresenta baixo índice calórico …
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[Receita] Filé de tilápia grelhado com aspargos
3 meses atrás

[Receita] Filé de tilápia grelhado com aspargos

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 2 porções

Introdução

Bastante versátil, o filé de tilápia é um dos peixes que mais permitem ingredientes variados em sua preparação. Aqui, o …
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Pão de Açúcar