2 meses atrás
Tipos de presunto: descubra características, sabores e como consumir
O presunto é um dos alimentos mais tradicionais e versáteis da gastronomia mundial. Os tipos de presunto estão presentes em receitas, tábuas de frios, lanches e até pratos sofisticados. Eles …
Leia Mais
3 meses atrás
Como fazer e aproveitar o pastrami em receitas deliciosas
Você conhece o pastrami? Por muito tempo, esse item da charcutaria invadiu o nosso imaginário nas séries e filmes em pratos deliciosos. Hoje, essa carne defumada e, normalmente, cortada em …
Leia Mais
5 meses atrás
Tudo o que sempre quis saber sobre charcutaria: harmonizações, dicas e mais
A arte de conservar e transformar carnes em verdadeiras iguarias vem ganhando destaque no mundo gastronômico. E nesse universo, a charcutaria se apresenta como uma das tradições da culinária que …
Leia Mais
Posts Populares
Hambúrguer vegetariano feito em casa: 5 opções saborosas, nutritivas e fáceis de fazer
Embora o hambúrguer vegetariano seja pensado para aqueles que não consomem carne, você sabia que o prato não é uma opção restrita a eles? A verdade é que essa opção, …
Leia Mais
