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páscoa

Procurando uma bebida nova? Vá de vinho verde!
4 semanas atrás

Procurando uma bebida nova? Vá de vinho verde!

Por  •  Vinhos

Poucas bebidas são tão únicas e saborosas quanto o vinho verde. Esse estilo de vinho, 100% português, é um bom exemplar das maravilhas que a fermentação de uvas pode fazer …
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Melhores dicas para servir e saborear o seu espumante
1 mês atrás

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Por  •  Prazer de comer e beber

Com os dias de temperaturas mais altas e o final de ano chegando, o espumante é uma bebida que ganha cada vez mais espaço na mesa do brasileiro. Apesar de …
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Conheça os melhores tipos de queijo para comer com vinho
7 meses atrás

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Por  •  Prazer de comer e beber, Vinhos

Existe alguma combinação mais perfeita para um dia mais frio do que uma bela tábua de queijos com saborosas taças de vinho? Mas quais queijos eu devo priorizar ao montar …
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Como fazer a harmonização de vinhos com chocolate?
8 meses atrás

Como fazer a harmonização de vinhos com chocolate?

Por  •  Prazer de comer e beber

Quando você vai saborear um vinho, tem o hábito de parar para pensar no tipo de alimento que combina com o estilo da bebida que vai servir na sua taça? …
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Aprenda a fazer a harmonização de vinhos e peixes
8 meses atrás

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Por  •  Vinhos

Quando o assunto é fazer a harmonização de vinhos e peixes, sempre pensamos em escolher uma garrafa de vinho branco, certo? Mas a combinação desses tipos de carne e bebidas …
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[Receita] Trifle de erva-cidreira e framboesa
8 meses atrás

[Receita] Trifle de erva-cidreira e framboesa

Por  •  Prazer de comer e beber

Ingredientes Pão de ló

  • 160 g de farinha de trigo peneirada
  • 150 g de açúcar
  • 8 ovos em temperatura ambiente
  • 90 g de manteiga derretida fria

Creme de cidreira

[Receita] Terrine de Chocolate
8 meses atrás

[Receita] Terrine de Chocolate

Por  •  Prazer de comer e beber

Ingredientes Mousse

  • 150 g de açúcar
  • 7 gemas
  • 300 ml de leite fervente
  • 800 g de chocolate amargo
  • 100 g de manteiga
  • 1 colher de chá de essência de …
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Tudo sobre o bacalhau: aprenda mais sobre esse tradicional peixe da páscoa
8 meses atrás

Tudo sobre o bacalhau: aprenda mais sobre esse tradicional peixe da páscoa

Por  •  Prazer de comer e beber

No Brasil, é praticamente impossível falar de Páscoa e não se lembrar de bacalhau. Esse peixe de águas frias, que não é típico da fauna brasileira, é um dos ingredientes …
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Quais são os melhores vinhos para harmonizar com seu almoço de páscoa?
8 meses atrás

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Por  •  Prazer de comer e beber, Vinhos

A Páscoa é uma das épocas do ano mais esperadas por quem gosta de reunir a família e os amigos. Essa data festiva é uma ótima oportunidade para celebrar os bons …
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Colomba pascal: você sabe o que é isso?
8 meses atrás

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Por  •  Prazer de comer e beber

Quando falamos de almoço de Páscoa, qual é o primeiro item que você pensa que não pode faltar na sua mesa? Bacalhau, vinho verde e até ovos de páscoa são …
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Pão de Açúcar