Prazer de comer e beber

A versatilidade na rotina é um dom, principalmente diante da correria e dos clássicos do dia a dia. E transformar o arroz em algo ainda mais especial é a proposta …
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Você conhece o pastrami? Por muito tempo, esse item da charcutaria invadiu o nosso imaginário nas séries e filmes em pratos deliciosos. Hoje, essa carne defumada e, normalmente, cortada em …
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Nos últimos anos, o queijo de búfala tem ganhado destaque, principalmente por estar associado a uma alimentação mais saudável e por oferecer benefícios nutricionais importantes. Aqui no Brasil, a popularização …
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O pão é um alimento que tem poder de transformar qualquer momento. Seja no café da manhã corrido, num almoço leve com amigos ou naquela tábua caprichada para o jantar, …
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Há alguns truques na cozinha que conseguem transformar qualquer prato. E o molho belle meunière é um desses. Não só no sabor, mas no perfume, que faz apaixonar já nas …
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Nas cidades que contam com uma significativa população oriental, o lamen se destaca entre os pratos mais requisitados, especialmente nos dias de temperaturas mais baixas. 

Um prato saboroso e que …
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Poucos pratos têm o poder de transformar um simples jantar em uma experiência diferenciada como o risoto de funghi. Cremoso, aromático e sofisticado, ele é a escolha perfeita para quem …
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Que você já deve ter ouvido falar sobre essa bebida, a gente não tem dúvida. Mas você sabe o que é mojito? Conhecido como drinque refrescante e aromático, ele é …
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Você já provou um drink com espuma de gengibre? Quem experimenta dificilmente esquece! A textura leve, o frescor picante e o aroma que preenche o copo dão um toque especial.

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Um dos diferenciais da culinária francesa é a sua capacidade de unir sofisticação e equilíbrio de sabores em suas receitas, e a quiche lorraine é um exemplo clássico disso. De  …
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