Prazer de comer e beber

A ceia de Natal é um dos momentos mais esperados dessa noite especial com amigos ou família. E o ingrediente principal – além do Panetone e as tradicionais tortas feitas …
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Introdução

O bacalhau com natas é uma clássica receita portuguesa, muito apreciada em todo o país por dar cremosidade e ainda mais sabor a um peixe que, para muitos, é …
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Tempo de preparo: 1 hora

Rendimento: 6 porções

Introdução

O bacalhau espiritual é um prato que surgiu como uma alternativa ao bacalhau de forno, por render mais e ser …
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Tempo de preparo: 3 horas

Rendimento: 6 a 8  pessoas

Introdução

Natal não é Natal sem um delicioso tender para servir, né? Nesta versão, com molho de laranja e gengibre, …
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Tempo de preparo: 45 minutos

Rendimento: 4 porções

Introdução

Leve, refrescante e muito saboroso, o cuscuz marroquino é um ótimo acompanhamento para servir nas festas de fim de ano. Esta …
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Quando você vai escolher uma cerveja para consumir, quais são as informações que costuma observar no rótulo para levar a bebida ideal? Estilo, teor alcoólico e até harmonização são algumas …
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O azeite é aquele ingrediente que pode dar charme para qualquer tipo de prato. Mas com tantos tipos de azeite disponíveis no mercado, qual usar com determinadas receitas e ingredientes? …
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O café é uma bebida que conquistou o mundo por conta de suas características estimulantes, mas também por sua sofisticação e singularidade. Por isso, assim como os bons vinhos – …
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Você já ouviu falar em Brunch? Essa é uma refeição que é a perfeita mistura de um café da manhã e almoço, geralmente servido no final da manhã e início …
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Você já percebeu que quando prepara um café, a bebida pode se apresentar com cores diferentes na xícara? Algumas bebidas são bem claras, lembrando tons encontrados em chás (e por …
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