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cachaça

Quais são as características de uma cachaça boa?
4 anos atrás

Quais são as características de uma cachaça boa?

Por  •  Prazer de comer e beber

A cachaça é a bebida produzida a partir da destilação do caldo de cana-de-açúcar fermentado, também conhecida como pinga, branquinha, caninha ou aguardente.

Essa é uma bebida tão tradicionalmente brasileira, …
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[Receita] Caipirinha de cachaça, limão-siciliano, laranja, gengibre e água de coco
5 anos atrás

[Receita] Caipirinha de cachaça, limão-siciliano, laranja, gengibre e água de coco

Por  •  Prazer de comer e beber

Receita criada por Michel Berndt, mixologista autor do maior perfil de coquetelaria do Brasil: Mix-o-Logic.

Tempo de preparo: de 5 a 10 minutos

Rendimento: 1 porção

Introdução

O drinque …
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[Receita] Cannoli de ricota, chocolate e pistache
6 anos atrás

[Receita] Cannoli de ricota, chocolate e pistache

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo: 3 horas e 40 minutos

Rendimento: 20 cannoli

 

Introdução

Os brasileiros descendentes de italianos sabem muito bem o valor histórico que o Cannolo (no plural, …
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O que é Busca Vida? Aprenda a consumi-la!
7 anos atrás

O que é Busca Vida? Aprenda a consumi-la!

Por  •  Prazer de comer e beber

Nas gôndolas de bebidas alcoólicas, entre as garrafas de bebidas sofisticadas e tradicionais, uma garrafinha simpática e com logo amigável chama a atenção. O nome? Busca Vida. E cada vez …
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Pão de Açúcar