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[Receita] Nhoque ao Molho de Brie com Avelã e Tuile de Parmesão
1 semana atrás

[Receita] Nhoque ao Molho de Brie com Avelã e Tuile de Parmesão

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 2 porções

Introdução

Uma receita super delicada que combina a maciez do nhoque de beterraba com o suave molho cremoso de queijo brie. …
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Como fazer a harmonização de cervejas com alimentos?
3 semanas atrás

Como fazer a harmonização de cervejas com alimentos?

Por  •  Prazer de comer e beber

Aprender a harmonizar as bebidas e comidas disponíveis em uma refeição é um cuidado especial para quem quer viver uma boa experiência à mesa. Aqui, com a ajuda do Pão …
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Dia do Macarrão: 5 receitas de macarrão para colocar em prática
4 semanas atrás

Dia do Macarrão: 5 receitas de macarrão para colocar em prática

Por  •  Prazer de comer e beber

Viva o macarrão! Esse prato italiano é tão saboroso e prático de preparar que se tornou um verdadeiro sucesso em todo o mundo – replicado com as mais diversas receitas …
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[Receita] Filé mignon suíno ao molho de vinho tinto e nhoque de banana da terra
2 meses atrás

[Receita] Filé mignon suíno ao molho de vinho tinto e nhoque de banana da terra

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo:

Carne: 50 minutos

Nhoque: 35 minutos

Rendimento: 6 porções

Introdução

Essa é uma receita especial e saborosa, mas muito prática, para incorporar no cotidiano. O filé …
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Faça um delicioso macarrão na panela de pressão
2 meses atrás

Faça um delicioso macarrão na panela de pressão

Por  •  Prazer de comer e beber

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 min

Introdução

O macarrão na panela de pressão é aquele prato que mistura praticidade, sabor e um toque de “comfort food”. Todo …
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Como fazer a harmonização de vinho e massa?
3 meses atrás

Como fazer a harmonização de vinho e massa?

Por  •  Vinhos

Uma das combinações mais tradicionais de comidas e bebidas que existe no mundo é a de vinho com pratos de massa. Não por acaso, a terra das massas – a …
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O que é Lamen e como aprender a fazer?
4 meses atrás

O que é Lamen e como aprender a fazer?

Por  •  Prazer de comer e beber

Nas cidades que contam com uma significativa população oriental, um prato tem ganhado força e destaque (especialmente nos dias de temperaturas mais baixas). O Lamen, como é chamado esse prato …
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Raviolli de espinafre e ricota e uma taça de Primitivo di Puglia
1 ano atrás

Raviolli de espinafre e ricota e uma taça de Primitivo di Puglia

Por  •  Viva Vinhos, Prazer de comer e beber

O Raviolli é um prato tradicionalíssimo da Itália – e portanto, nada melhor para acompanhar um grande exemplar da cultura de vinhos italiana.

Esse Raviolli de espinafre e ricota é …
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Dia da pizza: Aprenda a fazer uma massa caseira incrível
1 ano atrás

Dia da pizza: Aprenda a fazer uma massa caseira incrível

Por  •  Prazer de comer e beber

O dia 10 de julho marca, no calendário dos brasileiros, o dia da pizza. Apesar de ser uma iguaria tipicamente italiana, algumas pessoas dizem que os brasileiros se especializaram na arte …
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Pão de Açúcar