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Massa

Quem não gosta de uma massa? Molho vermelho, pesto, com carne, com vegetais. Aqui tem para todos os gostos. Confira nossas receitas!

[Receita] Ravioli de Tomate Seco ao Perfume de Especiarias
3 dias atrás

[Receita] Ravioli de Tomate Seco ao Perfume de Especiarias

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo: 50 minutos

Rendimento: Serve 2 pessoas

Introdução

Pensando em um momento romântico? Um jantarzinho a dois? Então aprenda a fazer uma massa fresca recheada deliciosa e …
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[Receita] Fettuccine Alfredo com Sal Rosa e Sálvia
3 semanas atrás

[Receita] Fettuccine Alfredo com Sal Rosa e Sálvia

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 2 porções

Introdução

O Fettuccine Alfredo é um prato da cozinha italiana que foi criado em Roma, e foi ganhando o mundo com …
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[Receita] Nhoque ao Molho de Brie com Avelã e Tuile de Parmesão
7 meses atrás

[Receita] Nhoque ao Molho de Brie com Avelã e Tuile de Parmesão

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 2 porções

Introdução

Uma receita super delicada que combina a maciez do nhoque de beterraba com o suave molho cremoso de queijo brie. …
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Dia do Macarrão: 5 receitas de macarrão para colocar em prática
7 meses atrás

Dia do Macarrão: 5 receitas de macarrão para colocar em prática

Por  •  Prazer de comer e beber

Viva o macarrão! Esse prato italiano é tão saboroso e prático de preparar que se tornou um verdadeiro sucesso em todo o mundo – replicado com as mais diversas receitas …
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[Receita] Filé mignon suíno ao molho de vinho tinto e nhoque de banana da terra
9 meses atrás

[Receita] Filé mignon suíno ao molho de vinho tinto e nhoque de banana da terra

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo:

Carne: 50 minutos

Nhoque: 35 minutos

Rendimento: 6 porções

Introdução

Essa é uma receita especial e saborosa, mas muito prática, para incorporar no cotidiano. O filé …
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Faça um delicioso macarrão na panela de pressão
9 meses atrás

Faça um delicioso macarrão na panela de pressão

Por  •  Prazer de comer e beber

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 min

Introdução

O macarrão na panela de pressão é aquele prato que mistura praticidade, sabor e um toque de “comfort food”. Todo …
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Como fazer a harmonização de vinho e massa?
10 meses atrás

Como fazer a harmonização de vinho e massa?

Por  •  Vinhos

Uma das combinações mais tradicionais de comidas e bebidas que existe no mundo é a de vinho com pratos de massa. Não por acaso, a terra das massas – a …
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O que é Lamen e como aprender a fazer?
10 meses atrás

O que é Lamen e como aprender a fazer?

Por  •  Prazer de comer e beber

Nas cidades que contam com uma significativa população oriental, um prato tem ganhado força e destaque (especialmente nos dias de temperaturas mais baixas). O Lamen, como é chamado esse prato …
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[Receita] Filet recheado de presunto parma e aspargos frescos com nhoque de semolina ao molho de vinho tinto
1 ano atrás

[Receita] Filet recheado de presunto parma e aspargos frescos com nhoque de semolina ao molho de vinho tinto

Por  •  Prazer de comer e beber

Rendimento: Serve seis pessoas

Ingredientes Para o filet

  • 1 peça de filet mignon limpa (aproximadamente 1,3 kg)
  • 300 g de presunto cru (em fatias de 2 mm)
  • 2 …
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Raviolli frito e uma taça de Feudo Principi di Butera
1 ano atrás

Raviolli frito e uma taça de Feudo Principi di Butera

Por  •  Viva Vinhos, Prazer de comer e beber

Ingredientes:

  • 250g de ravioli de queijo;
  • 1/3 de xícara de chá de queijo Feta;
  • 1 xícara de chá de farinha de rosca;
  • 1 colher de sopa de molho italiano …
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Pão de Açúcar