Tempo de preparo: 25 minutos

Rendimento: 2 porções

massa de camarão e wasabi

Introdução

Querendo preparar uma massa, mas está sem ideias de molho e acompanhamento? É apaixonado por frutos do mar, mas não sabe o que fazer com eles na cozinha? Confira uma receita fácil, prática e rápida de massa de camarão e wasabi e descubra o resultado dessa combinação deliciosa!

Bebida cozinheiro

Prepare uma massa de camarão e wasabi acompanhado de uma Pale Ale!

Playlist para cozinhar

Ingredientes

Modo de preparo

Passo 1

Cozinhe o espaguete em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem que está usando.

Passo 2

Enquanto isso, misture o camarão, o amido, a pitada de sal e 2 colheres de saquê em uma tigela média e reserve.

Passo 3

Misture 2 colheres de sopa de saquê, molho de soja e wasabi em outra tigela.

Passo 4

Aqueça uma frigideira grande em fogo alto, adicione manteiga e deixe-a derreter de borbulhar. Quando a manteiga estiver levemente marrom, adicione os camarões e cozinhe-os por 3 minutos (o tempo de cozimento pode ser diferente dependendo do tamanho do camarão que você está usando) ou até eles estarem bem cozidos.

Passo 5

Adicione a cebolinha e a mistura de molho. Misture tudo bem rápido e coloque o espaguete. Sirva e termine com um pouco de pimenta do reino por cima. Aproveite!

Harmonização

Nada melhor do que um bom vinho para harmonizar com massa! Para essa de camarão e wasabi, escolha um branco Chardonnay.

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Agora que você já sabe como fazer essa receita de massa de camarão e wasabi, descubra também como usar wasabi!