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[Receita] Canapés de queijo coalho e melaço de café
6 dias atrás

[Receita] Canapés de queijo coalho e melaço de café

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo: 30 min (+ 4 horas)

Rendimento: 6 canapés

Introdução

Unindo ingredientes regionais, como o queijo coalho e o melaço, com o café, surpreenda com esses canapés …
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Como fazer a harmonização de cervejas com alimentos?
3 semanas atrás

Como fazer a harmonização de cervejas com alimentos?

Por  •  Prazer de comer e beber

Aprender a harmonizar as bebidas e comidas disponíveis em uma refeição é um cuidado especial para quem quer viver uma boa experiência à mesa. Aqui, com a ajuda do Pão …
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[Receita] Cheddar e salaminho no palito
3 meses atrás

[Receita] Cheddar e salaminho no palito

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo: 10 min

Rendimento: 10 porções

Introdução

Quem gosta de sabores marcantes vai adorar esse petisco no palito. O cheddar, queijo mais gorduroso, contrasta com o sabor …
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[Receita] Macarrão com queijo gratinado
3 meses atrás

[Receita] Macarrão com queijo gratinado

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo: 30 min

Rendimento: 2 porções

Introdução

O mac and cheese é um clássico americano e quase um sinônimo de comfort food – aquelas comidas que abraçam, …
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Quais são os principais queijos azuis?
4 meses atrás

Quais são os principais queijos azuis?

Por  •  Prazer de comer e beber

Queijos azuis são queijos sofisticados, de sabor forte e que não agradam a qualquer tipo de paladar. Eles são perfeitos para uma tábua de frios, mas também ingredientes incríveis para …
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Conheça os mais diferentes tipos de queijo do mercado
4 meses atrás

Conheça os mais diferentes tipos de queijo do mercado

Por  •  Prazer de comer e beber

Queijos são, de maneira geral, alimentos desenvolvidos a partir da coagulação do leite. A ação de bactérias do ar no açúcar do leite transforma a lactose em ácido láctico e …
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Quais são os principais tipos de queijo fresco?
4 meses atrás

Quais são os principais tipos de queijo fresco?

Por  •  Prazer de comer e beber

Queijos frescos são ótimas opções para acompanhar sua manhã, para fazer uma refeição leve ou para complementar uma receita. Que tal conferir quais são os principais tipos de queijo fresco …
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Quais são os principais tipos de queijos macios?
4 meses atrás

Quais são os principais tipos de queijos macios?

Por  •  Prazer de comer e beber

Queijos macios são os que fazem mais sucesso para o gosto popular. Tem sabores e aromas agradáveis, são fáceis de combinar e utilizar em diversos tipos de receita. Que tal …
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Quais são os principais tipos de queijos duros?
4 meses atrás

Quais são os principais tipos de queijos duros?

Por  •  Prazer de comer e beber

Os queijos duros são itens essenciais em uma tábua de frios ou em muitas receitas que você pode preparar em casa. Que tal conhecer os principais tipos e suas características …
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Pão de Açúcar