rubia gallega

O consumo de carne vermelha é uma das práticas alimentares mais importantes para a manutenção da saúde humana. Esse alimento, rico em proteínas, vitaminas e minerais essenciais para o organismo …
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Introdução

O Filé Mignon é a mais nobre das carnes. Saborosa, versátil e única, essa …
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Receita do Chef Tenente

Porção: 4 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

Dificuldade: Fácil

Introdução

Quem resiste a um bom risoto? Esse prato prático de preparar e saboroso de …
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Receita do Chef Rodrigo Barros

Introdução

O arroz de tomates tostados é uma maneira inovadora e charmosa de apresentar esse ingrediente tão comum no dia a dia dos brasileiros. Para …
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Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 2 horas

Ingredientes

• 2 kg de costela de Rubia Gallega;
• 2 colheres de sopa de chimichurri de ervas;
• Fio de azeite;
• 1 …
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