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receitas com pão

4 dicas para inovar na receita de cachorro-quente
2 meses atrás

4 dicas para inovar na receita de cachorro-quente

Por  •  Prazer de comer e beber, Dicas

O cachorro-quente é, provavelmente, uma das receitas que mais permitem variações no seu preparo. Seja para ser servido em lanches ao longo do dia, festas, ou até mesmo no lugar …
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[Receita] Caldinho de mandioca no pão italiano
2 meses atrás

[Receita] Caldinho de mandioca no pão italiano

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo: 45 minutos

Rendimento: 8 porções

Introdução

Embora seja uma receita típica de almoços e noites de inverno, o caldinho de mandioca também combina muito bem com …
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Pão do Pão: mais que uma receita, uma ideia inspiradora
4 meses atrás

Pão do Pão: mais que uma receita, uma ideia inspiradora

Por  •  Prazer de comer e beber, Dicas

Em tempos de pandemia, ir para cozinha se tornou necessidade, passatempo e uma grande aventura. E, nessa nova jornada, um alimento cotidiano virou estrela: o pãozinho nosso de cada dia. …
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[Receita] Baguete caseira
5 meses atrás

[Receita] Baguete caseira

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo: 3h10

Rendimento: 4 baguetes

Introdução

Um dos pãezinhos mais adorados no Brasil, a baguete é conhecida por ser figura icônica e indispensável nas padarias francesas. Que …
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Pão caseiro: aprenda a fazer o seu levain!
6 meses atrás

Pão caseiro: aprenda a fazer o seu levain!

Por  •  Prazer de comer e beber, Sustentabilidade

Sem tempo para ler? Aperte o play e ouça nosso artigo completo sobre pão caseiro!

Você, muito provavelmente, já ouviu falar no levain. Esse é o nome dado …
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4 receitas com pão para tirar o café da manhã da rotina
1 ano atrás

4 receitas com pão para tirar o café da manhã da rotina

Por  •  Prazer de comer e beber

Ah, o pão nosso de cada dia… Os pães são sempre uma ótima opção para fazer parte do café da manhã. Sejam recheados com requeijão, geleia de morango, ou até …
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[Receita] Caldo Verde
1 ano atrás

[Receita] Caldo Verde

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo: 1 hora

Rendimento: 6 porções

Introdução 

Se a culinária portuguesa é famosa por algum prato além dos pastéis de nata e os elaborados com bacalhau, ele …
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Como fazer a harmonização de pães e vinhos?
1 ano atrás

Como fazer a harmonização de pães e vinhos?

Por  •  Prazer de comer e beber, Vinhos

Nenhuma combinação alimentar é tão antiga quanto aquela feita com pães e vinhos. Esses dois alimentos, que são símbolos históricos da evolução e do comportamento da humanidade, por muito tempo …
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[Receita] Avotoast com ovo
2 anos atrás

[Receita] Avotoast com ovo

Por  •  Prazer de comer e beber

Receita da Chef Gigi Vilela

Tempo de preparo: 15 min

Rendimento: 8 fatias

Introdução

O avotoast é tradicionalmente um tipo de sanduíche aberto, ou torradas, feitas com purê de …
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[Receita] Big Pig – sanduíche de pernil especial
2 anos atrás

[Receita] Big Pig – sanduíche de pernil especial

Por  •  Prazer de comer e beber

Receita do Restaurante MeGusta (SP)

Tempo de preparo: 45 min

Rendimento: 8 lanches

Introdução

Sanduíche de pernil é um clássico brasileiro – e a chef Renata Vanzetto, do restaurante …
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Pão de Açúcar