O cachorro-quente é, provavelmente, uma das receitas que mais permitem variações no seu preparo. Seja para ser servido em lanches ao longo do dia, festas, ou até mesmo no lugar …
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Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 8 porções
Introdução
Embora seja uma receita típica de almoços e noites de inverno, o caldinho de mandioca também combina muito bem com …
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Em tempos de pandemia, ir para cozinha se tornou necessidade, passatempo e uma grande aventura. E, nessa nova jornada, um alimento cotidiano virou estrela: o pãozinho nosso de cada dia. …
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Tempo de preparo: 3h10
Rendimento: 4 baguetes
Introdução
Um dos pãezinhos mais adorados no Brasil, a baguete é conhecida por ser figura icônica e indispensável nas padarias francesas. Que …
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Sem tempo para ler? Aperte o play e ouça nosso artigo completo sobre pão caseiro!
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Você, muito provavelmente, já ouviu falar no levain. Esse é o nome dado …
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Ah, o pão nosso de cada dia… Os pães são sempre uma ótima opção para fazer parte do café da manhã. Sejam recheados com requeijão, geleia de morango, ou até …
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Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções
Introdução
Se a culinária portuguesa é famosa por algum prato além dos pastéis de nata e os elaborados com bacalhau, ele …
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Nenhuma combinação alimentar é tão antiga quanto aquela feita com pães e vinhos. Esses dois alimentos, que são símbolos históricos da evolução e do comportamento da humanidade, por muito tempo …
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Receita da Chef Gigi Vilela
Tempo de preparo: 15 min
Rendimento: 8 fatias
Introdução
O avotoast é tradicionalmente um tipo de sanduíche aberto, ou torradas, feitas com purê de …
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Receita do Restaurante MeGusta (SP)
Tempo de preparo: 45 min
Rendimento: 8 lanches
Introdução
Sanduíche de pernil é um clássico brasileiro – e a chef Renata Vanzetto, do restaurante …
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