comida japonesa

Nas cidades que contam com uma significativa população oriental, esse é um prato que tem ganhado força e destaque — especialmente nos dias de temperaturas mais baixas. Ficou curioso para …
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Em meio às mudanças provocadas pelas exigências quanto à quarentena e ao isolamento social, o consumo também mudou. Pensando nisso, o Pão de Açúcar acelerou e antecipou o lançamento do …
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O hábito de comer peixe cru chegou ao Brasil junto com o sucesso dos restaurantes e pratos da culinária japonesa. Apesar de algumas pessoas ainda apresentarem alguma resistência com relação …
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Você é apaixonado por comida japonesa? Esse tipo de culinária oriental conquistou o mundo por sua simplicidade e qualidade de sabor, abrindo várias casas especializadas em seus pratos em várias …
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Com origem no leste da China, o yuzu (香橙 ) é uma fruta cítrica comumente utilizada em temperos, sucos, xaropes, entre outras receitas típicas do continente asiático. Ele tem a …
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Se você é fã da culinária japonesa, certamente já teve a chance de usar wasabi como tempero em algum prato típico. O ingrediente, famoso pelo caráter picante, é comumente servido …
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O Mochi, também conhecido como bolinho da sorte japonês, é um alimento levemente doce e pegajoso que tem sua fama datada de séculos. Feito com arroz mochigome e considerado uma …
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O Mochi (moti), tradicional bolinho de arroz, é um ingrediente essencial na culinária local. Com presença indispensável nas festividades de Shogatsu (Ano-Novo japonês), é sinônimo de sorte e fartura. A …
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Se você já pediu uma taça de vinho para acompanhar um prato de comida japonesa, certamente já percebeu que esse tipo de harmonização não é dos mais tradicionais. Mas não …
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