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carne de boi

[Receita] Filé à milanesa com queijo Vincent
4 semanas atrás

[Receita] Filé à milanesa com queijo Vincent

Por  •  Prazer de comer e beber

Esta receita faz parte do portfólio da FrieslandCampina

Tempo de preparo: 45 minutos

Rendimento: 4 porções

Introdução

O filé à milanesa é um prato bastante conhecido na América …
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Prato principal + sobremesa: veja nossas sugestões para o almoço de Dia dos Pais
2 meses atrás

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Por  •  Prazer de comer e beber

O Dia dos Pais está chegando e, este ano, vai ser em casa! Mas você está com dúvidas sobre o que preparar para comemorar essa data em grande estilo? Pensando …
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Carnes para hambúrguer: quais são os melhores cortes?
4 meses atrás

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Por  •  Prazer de comer e beber

Preparar um hambúrguer macio, suculento e saboroso pode ser uma tarefa intrigante. Afinal, acertar (ou não) na escolha do corte de carne moído é o que vai determinar o sucesso …
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[Receita] Filé Mignon recheado com purê de wasabi e palha
1 ano atrás

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Por  •  Prazer de comer e beber

Receita do Chef Gui Moraes

Porções: 6 porções Tempo de preparo: 60 min Dificuldade: Média

Introdução

O Filé Mignon é a mais nobre das carnes. Saborosa, versátil e única, essa …
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[Receita] Risoto de beterraba com Chorizo
1 ano atrás

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Por  •  Prazer de comer e beber

Receita do Chef Tenente

Porção: 4 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

Dificuldade: Fácil

Introdução

Quem resiste a um bom risoto? Esse prato prático de preparar e saboroso de …
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[Receita] Fraldinha com creme de queijo
1 ano atrás

[Receita] Fraldinha com creme de queijo

Por  •  Prazer de comer e beber

Receita da Chef Larissa Mendes

Rendimento:4 porções

Tempo de preparo:40 minutos

Dificuldade: fácil

Introdução

A fraldinha é uma das carnes de boi mais saborosas que existe. Versátil e fácil …
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[Receita] Filé-mignon com molho de café
2 anos atrás

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Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo: 25 min

Rendimento: 1 porção

Introdução

Que tal uma receita de carne diferente? O molho de café dá um toque inusitado e sofisticado ao prato, conferindo …
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[Receita] Risoto de Queijo Canastra com Bombom de Alcatra ao Mel de Balsâmico
2 anos atrás

[Receita] Risoto de Queijo Canastra com Bombom de Alcatra ao Mel de Balsâmico

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 2 porções

Introdução

A receita foi elaborada com o delicioso queijo canastra, um famoso ingrediente brasileiro de origem e produção em Minas Gerais. …
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Receita da Sérvia: Sarma
2 anos atrás

Receita da Sérvia: Sarma

Por  •  Prazer de comer e beber

Introdução

O rolinho de repolho, chamado de Sarma nas regiões da Sérvia e Croácia, é um dos principais pratos da alimentação diária de quem que vive nessa parte do mundo.  …
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[Receita] Filet recheado de presunto parma e aspargos frescos com nhoque de semolina ao molho de vinho tinto
2 anos atrás

[Receita] Filet recheado de presunto parma e aspargos frescos com nhoque de semolina ao molho de vinho tinto

Por  •  Prazer de comer e beber

Rendimento: Serve seis pessoas

Ingredientes Para o filet

  • 1 peça de filet mignon limpa (aproximadamente 1,3 kg)
  • 300 g de presunto cru (em fatias de 2 mm)
  • 2 …
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Pão de Açúcar