carne de boi

Rendimento: Serve seis pessoas

Ingredientes Para o filet

• 1 peça de filet mignon limpa (aproximadamente 1,3 kg)
• 300 g de presunto cru (em fatias de 2 mm)
• 2 …
  Leia Mais

Ingredientes

• 1,5kg de alcatra em cubos;
• 200g de bacon em cubos;
• 1 cenoura picada;
• 1 cebola picada;
• 3 taças (150mL) de vinho tinto;
• 4 colheres de sopa de azeite de …
  Leia Mais

A carne é um ingrediente considerado essencial por muitos brasileiros em qualquer refeição. Fonte importante de proteínas e minerais como o ferro, esse alimento deve ser consumido com cautela, de …
Leia Mais