Image

Harmonização

A harmonização é uma prática antiga, feita com comidas e bebidas para valorizar seus aromas e sabores. Aqui você aprende a harmonizar de tudo: desde os bons rótulos de vinho, até uma xícara de café. Confira!

Como fazer a harmonização de comidas e bebidas?
1 mês atrás

Como fazer a harmonização de comidas e bebidas?

Por  •  Prazer de comer e beber

Combinar comidas e bebidas é uma prática muito comum. Ela é feita para valorizar sabores de ingredientes das receitas ou características do que você está bebendo. A harmonização de comidas …
Leia Mais

Azeite combina com o que? Aprenda a usá-lo nos seus pratos!
5 meses atrás

Azeite combina com o que? Aprenda a usá-lo nos seus pratos!

Por  •  Prazer de comer e beber

O azeite é aquele ingrediente que pode dar charme para qualquer tipo de prato. Mas com tantos tipos de azeite disponíveis no mercado, qual usar com determinadas receitas e ingredientes? …
Leia Mais

Como fazer a harmonização de café?
5 meses atrás

Como fazer a harmonização de café?

Por  •  Prazer de comer e beber

O café é uma bebida que conquistou o mundo por conta de suas características estimulantes, mas também por sua sofisticação e singularidade. Por isso, assim como os bons vinhos – …
Leia Mais

Como fazer a harmonização de cervejas com alimentos?
6 meses atrás

Como fazer a harmonização de cervejas com alimentos?

Por  •  Prazer de comer e beber

Aprender a harmonizar as bebidas e comidas disponíveis em uma refeição é um cuidado especial para quem quer viver uma boa experiência à mesa. Aqui, com a ajuda do Pão …
Leia Mais

Cerveja e petisco: as melhores dicas para sua noite de futebol
7 meses atrás

Cerveja e petisco: as melhores dicas para sua noite de futebol

Por  •  Prazer de comer e beber

Quarta e Quinta-feira a noite são sinônimo de que no Brasil? Se você respondeu futebol, temos certeza de que você faz parte do grupo de pessoas apaixonadas por esse esporte …
Leia Mais

Conheça todos os segredos da harmonização de vinhos e carne!
10 meses atrás

Conheça todos os segredos da harmonização de vinhos e carne!

Por  •  Prazer de comer e beber, Vinhos

Quem disse que uma taça de vinho não acompanha os mais saborosos pratos de carne? Fazer a harmonização de vinhos e carne é mais fácil do que parece e você …
Leia Mais

É possível fazer a harmonização de hambúrguer com vinho?
12 meses atrás

É possível fazer a harmonização de hambúrguer com vinho?

Por  •  Prazer de comer e beber, Vinhos

Um bom hambúrguer sempre vem acompanhado de um copo gelado de refrigerante ou de uma cerveja escolhida a dedo para essa experiência, certo? Mas já pensou em inovar e tentar …
Leia Mais

Conheça os melhores tipos de queijo para comer com vinho
1 ano atrás

Conheça os melhores tipos de queijo para comer com vinho

Por  •  Prazer de comer e beber, Vinhos

Existe alguma combinação mais perfeita para um dia frio do que uma tábua de queijos com taças de vinho? Mas quais queijos eu devo priorizar ao montar uma tábua para …
Leia Mais

Como fazer a harmonização de vinhos com chocolate?
1 ano atrás

Como fazer a harmonização de vinhos com chocolate?

Por  •  Prazer de comer e beber

Quando você vai saborear um vinho, tem o hábito de parar para pensar no tipo de alimento que combina com o estilo da bebida que vai servir? Harmonizar é exatamente …
Leia Mais

Quais são os melhores vinhos para harmonizar com seu almoço de páscoa?
1 ano atrás

Quais são os melhores vinhos para harmonizar com seu almoço de páscoa?

Por  •  Prazer de comer e beber, Vinhos

A Páscoa é uma das épocas do ano mais esperadas por quem gosta de reunir a família e os amigos. Essa data festiva é uma ótima oportunidade para celebrar os bons …
Leia Mais

Pão de Açúcar