Image

Harmonização

A harmonização é uma prática antiga, feita com comidas e bebidas para valorizar seus aromas e sabores. Aqui você aprende a harmonizar de tudo: desde os bons rótulos de vinho, até uma xícara de café. Confira!

Como fazer a harmonização de vinhos com chocolate?
1 semana atrás

Como fazer a harmonização de vinhos com chocolate?

Por  •  Prazer de comer e beber

Quando você vai saborear um vinho, tem o hábito de parar para pensar no tipo de alimento que combina com o estilo da bebida que vai servir? Harmonizar é exatamente …
Leia Mais

Conheça todos os segredos da harmonização de vinhos e carne!
2 semanas atrás

Conheça todos os segredos da harmonização de vinhos e carne!

Por  •  Prazer de comer e beber, Vinhos

Quem disse que uma taça de vinho não acompanha os mais saborosos pratos de carne? Fazer a harmonização de vinhos e carne é mais fácil do que parece e você …
Leia Mais

Conheça os melhores tipos de queijo para comer com vinho
2 meses atrás

Conheça os melhores tipos de queijo para comer com vinho

Por  •  Prazer de comer e beber, Vinhos

Existe combinação mais perfeita para um dia frio do que uma tábua de queijos com taças de vinho? E você sabe quais tipos de queijo deve priorizar ao montar uma …
Leia Mais

Cerveja e petisco: as melhores dicas para sua noite de futebol
1 ano atrás

Cerveja e petisco: as melhores dicas para sua noite de futebol

Por  •  Prazer de comer e beber

Quarta e Quinta-feira a noite são sinônimo de que no Brasil? Se você respondeu futebol, temos certeza de que você faz parte do grupo de pessoas apaixonadas por esse esporte …
Leia Mais

É possível fazer a harmonização de hambúrguer com vinho?
1 ano atrás

É possível fazer a harmonização de hambúrguer com vinho?

Por  •  Prazer de comer e beber, Vinhos

Um bom hambúrguer sempre vem acompanhado de um copo gelado de refrigerante ou de uma cerveja escolhida a dedo para essa experiência, certo? Mas já pensou em harmonizar seu hambúrguer …
Leia Mais

Como fazer a harmonização de comidas e bebidas?
1 ano atrás

Como fazer a harmonização de comidas e bebidas?

Por  •  Prazer de comer e beber

Combinar comidas e bebidas é uma prática muito comum. Ela é feita para valorizar sabores de ingredientes das receitas ou características do que você está bebendo. A harmonização de comidas …
Leia Mais

Azeite combina com o que? Aprenda a usá-lo nos seus pratos!
2 anos atrás

Azeite combina com o que? Aprenda a usá-lo nos seus pratos!

Por  •  Prazer de comer e beber

O azeite é aquele ingrediente que pode dar charme para qualquer tipo de prato. Mas com tantos tipos de azeite disponíveis no mercado, qual usar com determinadas receitas e ingredientes? …
Leia Mais

Como fazer a harmonização de café?
2 anos atrás

Como fazer a harmonização de café?

Por  •  Prazer de comer e beber

O café é uma bebida que conquistou o mundo por conta de suas características estimulantes, mas também por sua sofisticação e singularidade. Por isso, assim como os bons vinhos – …
Leia Mais

Como fazer a harmonização de cervejas com alimentos?
2 anos atrás

Como fazer a harmonização de cervejas com alimentos?

Por  •  Prazer de comer e beber

Aprender a harmonizar as bebidas e comidas disponíveis em uma refeição é um cuidado especial para quem quer viver uma boa experiência à mesa. Aqui, com a ajuda do Pão …
Leia Mais

Quais são os melhores vinhos para harmonizar com seu almoço de Páscoa?
2 anos atrás

Quais são os melhores vinhos para harmonizar com seu almoço de Páscoa?

Por  •  Prazer de comer e beber, Vinhos

A Páscoa é uma das épocas do ano mais esperadas por quem gosta de estar em família e amigos. Afinal, eEssa data festiva é uma ótima oportunidade para celebrar os bons …
Leia Mais

Pão de Açúcar