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Harmonização

A harmonização é uma prática antiga, feita com comidas e bebidas para valorizar seus aromas e sabores. Aqui você aprende a harmonizar de tudo: desde os bons rótulos de vinho, até uma xícara de café. Confira!

Como fazer a harmonização de vinho verde?
4 anos atrás

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Por  •  Vinhos

O vinho verde é um clássico português. Esse vinho jovem, leve e extremamente refrescante é produzido no Noroeste desse país e pode ser branco, tinto ou rosé (e não verde, …
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Afinal, vinho e comida japonesa combinam?
4 anos atrás

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Por  •  Vinhos

Se você já pediu uma taça de vinho para acompanhar um prato de comida japonesa, certamente já percebeu que esse tipo de harmonização não é dos mais tradicionais. Mas não …
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Pão de Açúcar