Sustentabilidade

O consumo de carne vermelha é uma das práticas alimentares mais importantes para a manutenção da saúde humana. Esse alimento, rico em proteínas, vitaminas e minerais essenciais para o organismo …
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Você já deve ter ouvido falar em alimentos orgânicos em algum momento da sua vida. A procura por esse tipo de alimentação cresceu muito nos últimos anos, por conta de …
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É tempero fresco, saboroso e aromático que você quer? Então pode começar a comemorar, porque seu sonho está perto de se tornar realidade! Afinal, o que pode ser melhor do …
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A chegada do inverno faz com que muitas pessoas se afastem do consumo de frutas. Nosso corpo, nessa estação do ano, naturalmente pede por alimentos mais “calóricos” e por isso …
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Você, muito provavelmente, já ouviu falar no Levain. Esse é o nome dado ao “fermento natural” utilizado em muitas receitas de pães e outras massas. O Levain é basicamente uma …
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Imagine um dia estar passeando pela seção de vegetais do supermercado e encontrar uma gôndola que disponibiliza legumes cobertos de terra para as pessoas levarem para casa. Ainda que essa …
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Você com certeza conhece alguém que já disse não conseguir viver mais sem sua máquina de lavar louças, não é mesmo? A praticidade de colocar tudo que está sujo na …
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Quem não adora organizar uma bela mesa para a ceia de Natal, não é mesmo? Além dos pratos tradicionais e que não podem faltar nessa refeição – Peru, Panetone e …
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Anualmente, 1,3 bilhão de toneladas de comida é desperdiçada ou se perde ao longo das cadeias produtivas de alimentos no Brasil, segundo alerta da Organização das Nações Unidas para a …
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O mês de Outubro é marcado pela chegada da primavera e, portanto, a volta de muitos tipos de vegetais, frutas e legumes que dependem do clima ameno e das chuvas …
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