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pratos saudáveis

Grão-de-bico: por que consumir essa leguminosa?
3 dias atrás

Grão-de-bico: por que consumir essa leguminosa?

Por  •  Saudabilidade

Um dos tipos de leguminosas mais conhecidos, o grão-de-bico pode dever parte da sua fama também ao humus, já que é ingrediente fundamental no preparo dessa receita típica do Oriente …
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Saiba por que incluir a casca do abacaxi na alimentação
7 dias atrás

Saiba por que incluir a casca do abacaxi na alimentação

Por  •  Saudabilidade

O abacaxi é um alimento milenar característico de regiões tropicais e subtropicais. No Brasil, os primeiros cultivos da fruta cítrica, que é conhecida pelos espinhos na casca e coroa, começaram …
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Castanha-do-Pará: conheça essa semente oleaginosa
2 semanas atrás

Castanha-do-Pará: conheça essa semente oleaginosa

Por  •  Saudabilidade

Na família das oleaginosas existe um tipo de semente que conquista fãs em todo o Brasil. Fonte de nutrientes essenciais ao organismo, a castanha-do-Pará pode ser consumida de formas variadas …
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Comer peixe cru é saudável?
3 semanas atrás

Comer peixe cru é saudável?

Por  •  Saudabilidade

O hábito de comer peixe cru chegou ao Brasil junto com o sucesso dos restaurantes e pratos da culinária japonesa. Apesar de algumas pessoas ainda apresentarem alguma resistência com relação …
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Que tal aprender como cozinhar legumes e vegetais sem perder valor nutricional?
3 meses atrás

Que tal aprender como cozinhar legumes e vegetais sem perder valor nutricional?

Por  •  Prazer de comer e beber, Saudabilidade

Os legumes e vegetais são parte importante de uma alimentação saudável e equilibrada para qualquer pessoa. Eles podem ser consumidos em sua forma crua ou cozida, acompanhados de outros ingredientes ou …
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[Receita] Espaguete com frutos do mar
3 meses atrás

[Receita] Espaguete com frutos do mar

Por  •  Prazer de comer e beber

Receita da Chef Angélica Spinola

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 2 porções

Introdução

Versáteis, os frutos do mar possibilitam inúmeras combinações, como esta deliciosa receita com espaguete! Confira …
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[Receita] Tartine de pepino com tomate
4 meses atrás

[Receita] Tartine de pepino com tomate

Por  •  Prazer de comer e beber

Receita da chef Angélica Spinolla

Tempo de preparo: 18 minutos

Rendimento: 2 porções

Introdução

Com ingredientes simples e básicos, essa tartine agrada os paladares mais variados e é ideal …
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[Receita] Marmita com macarrão e legumes
4 meses atrás

[Receita] Marmita com macarrão e legumes

Por  •  Prazer de comer e beber

Receita da chef Angélica Spinolla

Tempo de preparo: 25 minutos

Rendimento: 1 porção

Introdução

Leve, saboroso e refrescante. Assim é este prato de macarrão com legumes, que também …
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[Receita] Marmita com salmão
4 meses atrás

[Receita] Marmita com salmão

Por  •  Prazer de comer e beber

Receita da chef Angélica Spinolla

Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 1 porção

Introdução

Se você está em busca de uma receita nutritiva, descubra como preparar esta marmita …
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O que é a flor de sal e para que ela serve?
5 meses atrás

O que é a flor de sal e para que ela serve?

Por  •  Prazer de comer e beber

Além do sal comum (de cozinha), provavelmente você conhece também o sal rosa (do Himalaia) e o sal grosso (sal marinho). Mas e a flor de sal, já ouviu falar? …
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Pão de Açúcar