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alimentação sustentável

Pão caseiro: aprenda a fazer o seu levain!
6 horas atrás

Pão caseiro: aprenda a fazer o seu levain!

Por  •  Sustentabilidade, Prazer de comer e beber

Você, muito provavelmente, já ouviu falar no Levain. Esse é o nome dado ao “fermento natural” utilizado em muitas receitas de pães e outras massas. O Levain é basicamente uma …
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Legumes escovados: você sabe o que é isso?
2 semanas atrás

Legumes escovados: você sabe o que é isso?

Por  •  Sustentabilidade, Saudabilidade

Imagine um dia estar passeando pela seção de vegetais do supermercado e encontrar uma gôndola que disponibiliza legumes cobertos de terra para as pessoas levarem para casa. Ainda que essa …
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O que o Pão de Açúcar faz para evitar o desperdício de alimentos?
5 meses atrás

O que o Pão de Açúcar faz para evitar o desperdício de alimentos?

Por  •  Sustentabilidade

Anualmente, 1,3 bilhão de toneladas de comida é desperdiçada ou se perde ao longo das cadeias produtivas de alimentos no Brasil, segundo alerta da Organização das Nações Unidas para a …
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Conheça as frutas, legumes e vegetais de Outubro
6 meses atrás

Conheça as frutas, legumes e vegetais de Outubro

Por  •  Sustentabilidade

O mês de Outubro é marcado pela chegada da primavera e, portanto, a volta de muitos tipos de vegetais, frutas e legumes que dependem do clima ameno e das chuvas …
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Conheça as frutas, legumes e verduras de Setembro
7 meses atrás

Conheça as frutas, legumes e verduras de Setembro

Por  •  Sustentabilidade

Setembro é o mês que começa a primavera, uma das estações mais propícias para plantas, flores e vegetais crescerem com muita cor, suculência e valor nutricional. Que tal conferir o …
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Da água para sua mesa: conheça a cadeia de sustentabilidade dos pescados Pão de Açúcar
7 meses atrás

Da água para sua mesa: conheça a cadeia de sustentabilidade dos pescados Pão de Açúcar

Por  •  Sustentabilidade

Para chegar sempre fresquinhos à sua mesa, os nossos pescados passam por um rigoroso processo de qualidade. Desde a escolha de fornecedores qualificados, até o respeito ao meio ambiente e …
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Diferentes tipos de peixes para consumo: conheça novos sabores!
7 meses atrás

Diferentes tipos de peixes para consumo: conheça novos sabores!

Por  •  Sustentabilidade, Prazer de comer e beber

O consumo de pescados no mundo é cada vez maior. Frente a esse crescimento, é preciso iniciar um movimento de controle e prevenção dos recursos marinhos disponíveis em diferentes partes …
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Quais são os legumes, frutas e verduras de Agosto?
8 meses atrás

Quais são os legumes, frutas e verduras de Agosto?

Por  •  Sustentabilidade

Vai fazer suas compras de feira? Conheça as frutas, verduras e vegetais de Agosto, para escolher tudo de acordo com a estação do ano!

Frutas

As frutas com tons …
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Período de defeso: o que é isso?
9 meses atrás

Período de defeso: o que é isso?

Por  •  Sustentabilidade

A regulação da atividade de pesca é um cuidado importante que deve ser tomado para a preservação e a realização sustentável dessa atividade em todo o país.

Foi pensando no …
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Projeto Reutilizar #praserfeliz: compre produtos a granel no Pão
10 meses atrás

Projeto Reutilizar #praserfeliz: compre produtos a granel no Pão

Por  •  Sustentabilidade

Pensando sempre em estratégias de sustentabilidade e em estimular o consumo consciente, o Pão de Açúcar criou o projeto Reutilizar #praserfeliz .

Que tal saber como ele funciona? Abaixo contamos …
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Pão de Açúcar