Conheça as frutas, legumes e verduras de Setembro

Setembro é o mês que começa a primavera, uma das estações mais propícias para plantas, flores e vegetais crescerem com muita cor, suculência e valor nutricional. Que tal conferir o que vale a pena levar para a casa da feira nessa época do ano?

Frutas

Mais opções de antioxidantes naturais nesse mês!

• Abacaxi: saborosa fonte de vitamina C;
• Amora: a amora é uma “berry” facilmente encontrada no Brasil e que conta com vários antioxidantes poderosos para proteger a saúde;
• Banana-nanica: importante fonte de potássio e sabor;
• Caju: ótima opção para sucos nutritivos ou para comer puro;
• Jabuticaba: rica em vitamina C e vitamina E, a jabuticaba é uma frutinha tipicamente brasileira, super saborosa e versátil;
• Laranja (lima e pera): a laranja é uma das principais fontes de fibras alimentares e vitamina C da nossa alimentação;
• Maçã: poderosa para proteger as cordas vocais e oferecer fibras para nossa saúde;
• Mamão: excelente opção de fonte de fibras alimentares e vitamina A;
• Melão: alternativa refrescante para garantir hidratação;
• Mexerica e Tangerina: saborosa e fonte de antioxidantes naturais;
• Morango: fonte de vitamina C e vitamina K, ótimo para a circulação.

Verduras

Muitas fibras e ervas para temperar suas refeições com as verduras de setembro!

• Alho-poró: rico em vitamina A, vitamina K e ferro;
• Brócolis: boa fonte de ferro e cálcio de origem vegetal;
• Couve: fonte importante de fibras, ferro e cálcio;
• Erva-doce: ótima para aromatizar pratos e para preparar chás diuréticos;
• Escarola: uma boa opção para aumentar a ingestão de ferro;
• Espinafre: excelente fonte vegetal de ferro e cálcio;
• Louro: perfeito para dar aquele sabor especial ao seu feijão;
• Orégano: erva que pode temperar vários pratos (em especial, as suas pizzas!);
• Repolho: opção para quem quer aumentar a ingestão de fibras e vitamina C.

Legumes

Mais opções para pratos coloridos e saudáveis!

• Abóbora: versátil e ótima para enriquecer várias receitas com vitamina A, ferro, potássio e vitaminas do complexo B;
• Abobrinha: alimento versátil rico em potássio e fibras alimentares;
• Alcachofra: boa fonte de fibra, antioxidantes e vitamina K;
• Cará: fonte de energia perfeita para preparo de sopas e caldos;
• Cogumelos: boa fonte de proteína de origem vegetal e fibras alimentares;
• Couve-flor: boa opção de carboidratos de baixo índice glicêmico e fibras alimentares;
• Ervilha: boa fonte de proteínas de origem vegetal;
• Inhame: ótima opção de carboidratos de absorção lenta;
• Mandioquinha: ideal para fazer receitas saborosas e nutritivas, com alta concentração de vitamina A e fibras.
• Pimentão: alimento único e versátil, fonte de várias vitaminas e muito sabor;
• Rabanete: excelente fonte de antioxidantes com baixo valor calórico;
• Tomate: fonte importante de licopeno, um dos antioxidantes naturais mais importantes para a nossa saúde vascular e para minimizar os riscos de câncer.

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