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carne suína

Culinária do triângulo mineiro: 3 pratos para fazer em casa!
2 horas atrás

Culinária do triângulo mineiro: 3 pratos para fazer em casa!

Por  •  Prazer de comer e beber

A culinária mineira é uma das mais apreciadas do mundo. Você, muito provavelmente, já saboreou alguma iguaria mineira na sua rotina – como um feijão tropeiro ou um tradicional Pão …
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[Receita] Hambúrguer suíno
7 dias atrás

[Receita] Hambúrguer suíno

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 12 mini hambúrgueres

Introdução

Por que não incorporar a carne de porco em outras receitas tradicionais? Fazer um blend de suíno e bovino …
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[Receita] Costela perfeita
7 dias atrás

[Receita] Costela perfeita

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo: 60 minutos

Rendimento: 3 a 5 porções

Introdução

A costela é um clássico de qualquer churrasco. Nesta receita, ensinamos o passo a passo para uma costela …
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Especial Carne Suína
7 dias atrás

Especial Carne Suína

Por  •  Especiais

Você já deve ter reparado que as carnes de porco estão ganhando mais destaque por aí: no cardápio de restaurantes estrelados, em pratos cheios de personalidade e, por que não, …
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[Infográfico] Principais cortes suínos e suas preparações
7 dias atrás

[Infográfico] Principais cortes suínos e suas preparações

Por  •  Prazer de comer e beber

Vai comprar carne suína mas não sabe qual pedaço levar para a casa (e como preparar)? Nosso infográfico abaixo te dá todas as dicas sobre os principais cortes suínos e …
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[Infográfico] Prepare a costela suína perfeita
7 dias atrás

[Infográfico] Prepare a costela suína perfeita

Por  •  Prazer de comer e beber, Dicas

Vai servir costela suína? Dê um zoom na imagem abaixo para conferir nosso infográfico com as melhores dicas para o preparo dessa carne!

Confira outras dicas deliciosas para preparar …
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[Receita] Pancetta com goiabada
7 dias atrás

[Receita] Pancetta com goiabada

Por  •  Prazer de comer e beber

Receita elaborada e cedida por Jefferson Rueda, chef d’A Casa do Porco, em SP.

Tempo de preparo: 1h e 25 min

Rendimento: 4 a 5 porções

Introdução

Nesta receita, …
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[Receita] Filé mignon suíno ao molho de vinho tinto e nhoque de banana da terra
7 dias atrás

[Receita] Filé mignon suíno ao molho de vinho tinto e nhoque de banana da terra

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo:

Carne: 50 minutos

Nhoque: 35 minutos

Rendimento: 6 porções

Introdução

Essa é uma receita especial e saborosa, mas muito prática, para incorporar no cotidiano. O filé …
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[Receita] Big Pig – sanduíche de pernil especial
7 dias atrás

[Receita] Big Pig – sanduíche de pernil especial

Por  •  Prazer de comer e beber

Receita da Chef Renata Vanzetto | Restaurante MeGusta (SP)

Tempo de preparo: 45 min

Rendimento: 8 lanches

Introdução

Sanduíche de pernil é um clássico brasileiro – e a chef …
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[Receita] Bife acebolado oriental
7 dias atrás

[Receita] Bife acebolado oriental

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 4 porções

Introdução

Quem é que não gosta de um bom bife acebolado? Nossa versão suína do prato leva shoyu e ganha ares …
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Pão de Açúcar