Sem glúten

Talvez uma das sementes mais conhecidas quando o assunto é vida saudável, a chia é famosa por ser um alimento que tem alto valor nutritivo. Inclusive, ela é considerada um …
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O veganismo é um movimento que vem ganhando cada vez mais destaque no mundo todo. E o Brasil não está fora dessa tendência: segundo pesquisa do IBOPE Inteligência, conduzida em …
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Tempo de preparo: 1h45

Rendimento: 2 porções

Introdução

Versátil. Assim podemos definir esta receita de berinjela no forno, já que o ingrediente pode ser utilizado tanto como prato principal, …
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Ingredientes

• 160 g de arroz arbóreo
• 140 g de presunto cru (fatias de 2 a 3 mm)
• 35 g de manteiga gelada
• 40 g de queijo parmesão
• ½ cebola …
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Tempo de preparo: 10 min

Rendimento: 10 porções

Introdução

Esse petisco é uma opção saborosa para servir a seus convidados. É um jeito fácil e descomplicado de surpreender na …
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RENDIMENTO: 1 porção grande

TEMPO DE PREPARO: 55 minutos

Introdução

A Sororoca é um peixe de água salgada, muito comum em todo o litoral brasileiro. A carne possui uma …
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Você sabe o que é tahine? Já ouviu algo sobre essa pasta cremosa, aromática e saborosa? Ou, quem sabe, experimentou esse famoso ingrediente da culinária do Oriente Médio?

Feito de …
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Tempo de preparo: 3 horas

Rendimento: 6 a 8  pessoas

Introdução

Natal não é Natal sem um delicioso tender para servir, né? Nesta versão, com molho de laranja e gengibre, …
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Rendimento: 8 a 10 porções

Ingredientes do camarão

• 350g de camarão petisco, descongelado;
• 400g de queijo coalho; azeite para untar;
• Sal e pimenta-do-reino.

Ingredientes do Molho

• 200g …
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Tempo de preparo: 1h30

Rendimento: 8 pedaços

Introdução

Tem coisa melhor do que um bolo muito gostoso para adoçar a vida? Tem, sim: se ele for saudável! Essa versão, …
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