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Adega

Alguns encontros não podem ficar para depois. E na nossa Adega, além de encontrar uma vasta opção de vinhos, cervejas e outras bebidas, você também encontra dicas e informações sobre como saboreá-las da melhor maneira!

Quais são as características de uma cachaça boa?
1 semana atrás

Quais são as características de uma cachaça boa?

Por  •  Prazer de comer e beber

A cachaça é a bebida produzida a partir da destilação do caldo de cana-de-açúcar fermentado, também conhecida como pinga, branquinha, caninha ou aguardente.

Essa é uma bebida tão tradicionalmente brasileira, …
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Seleção Grandes Vinícolas: Bodega Catena Zapata
2 semanas atrás

Seleção Grandes Vinícolas: Bodega Catena Zapata

Por  •  Vinhos

Na região argentina de Mendoza existe uma vinícola que é unanimidade entre os mais famosos críticos de vinho, como Robert Parker, Jancis Robinson e Wine Spectator. Seu nome é Bodega …
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[Receita] Caipirinha de cachaça, limão-siciliano, laranja, gengibre e água de coco
1 mês atrás

[Receita] Caipirinha de cachaça, limão-siciliano, laranja, gengibre e água de coco

Por  •  Prazer de comer e beber

Receita criada por Michel Berndt, mixologista autor do maior perfil de coquetelaria do Brasil: Mix-o-Logic.

Tempo de preparo: de 5 a 10 minutos

Rendimento: 1 porção

Introdução

O drinque …
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[Receita] Quentão e vinho quente
1 mês atrás

[Receita] Quentão e vinho quente

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 1 litro de cada bebida

Introdução

Quentão e vinho quente são bebidas que fazem parte da tradição das Festas Juninas brasileiras. O primeiro …
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[Receita] Vibe de la Passion
2 meses atrás

[Receita] Vibe de la Passion

Por  •  Prazer de comer e beber

Receita do mixologista Rafael Pizanti

Tempo de preparo: 1 minuto

Rendimento: 1 drink

Introdução

Querendo um drink elaborado? Seja o seu próprio bartender em casa! Com o Vibe de …
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[Receita] Pink Lee
2 meses atrás

[Receita] Pink Lee

Por  •  Prazer de comer e beber

Receita do mixologista Rafael Pizanti

Tempo de preparo: 1 minuto

Rendimento: 1 drink

Introdução

O Pink Lee é um drink leve e frutado. Vai reunir a família, receber os …
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[Receita] Espresso 1948
2 meses atrás

[Receita] Espresso 1948

Por  •  Prazer de comer e beber

Receita do mixologista Rafael Pizanti

Tempo de preparo: 3 minutos

Rendimento: 1 drink

Introdução

Também é apaixonado pelo universo do café? Então conheça o Espresso 1948, um drink …
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[Receita] Green Forest
2 meses atrás

[Receita] Green Forest

Por  •  Prazer de comer e beber

Receita do mixologista Rafael Pizanti

Tempo de preparo: 2 minutos

Rendimento: 1 drink

Introdução

Já pensando nos drinks do fim de semana? Fácil de preparar, o Green Forest …
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Drink com gin: Aprenda 4 receitas clássicas com essa bebida!
2 meses atrás

Drink com gin: Aprenda 4 receitas clássicas com essa bebida!

Por  •  Prazer de comer e beber

Para aproveitar o melhor do Gin, nada mais apropriado do que saborear suas receitas clássicas e que tornaram essa bebida um ícone da coquetelaria moderna. Separamos abaixo quatro das nossas …
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Como fazer a harmonização de pães e vinhos?
2 meses atrás

Como fazer a harmonização de pães e vinhos?

Por  •  Prazer de comer e beber, Vinhos

Nenhuma combinação alimentar é tão antiga quanto aquela feita com pães e vinhos. Esses dois alimentos, que são símbolos históricos da evolução e do comportamento da humanidade, por muito tempo …
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Pão de Açúcar