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Adega

Alguns encontros não podem ficar para depois. E na nossa Adega, além de encontrar uma vasta opção de vinhos, cervejas e outras bebidas, você também encontra dicas e informações sobre como saboreá-las da melhor maneira!

Como fazer a harmonização de cervejas com alimentos?
8 meses atrás

Como fazer a harmonização de cervejas com alimentos?

Por  •  Prazer de comer e beber

Aprender a harmonizar as bebidas e comidas disponíveis em uma refeição é um cuidado especial para quem quer viver uma boa experiência à mesa. Aqui, com a ajuda do Pão …
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Uva Tempranillo: descubra tudo sobre essa cepa
8 meses atrás

Uva Tempranillo: descubra tudo sobre essa cepa

Por  •  Vinhos

Se você é um apreciador de vinhos espanhóis, muito provavelmente já ouviu falar na uva Tempranillo – cepa que se destaca na produção dessa bebida no país.

Que tal conhecer …
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Melhores dicas para servir e saborear o seu espumante
9 meses atrás

Melhores dicas para servir e saborear o seu espumante

Por  •  Prazer de comer e beber, Vinhos

Com os dias de temperaturas mais altas e o final de ano chegando, o espumante é uma bebida que ganha cada vez mais espaço na mesa do brasileiro.

Apesar de …
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Sagu de vinho: Sirva uma sobremesa diferente
9 meses atrás

Sagu de vinho: Sirva uma sobremesa diferente

Por  •  Prazer de comer e beber, Vinhos

Tempo de preparo: 2 horas

Rendimento: 4 a 6 porções

Introdução

O sagu de vinho é uma sobremesa simples e super tradicional da região sul do Brasil. Produzido com …
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[Receita] Caipiroska de melancia, limão e gengibre
10 meses atrás

[Receita] Caipiroska de melancia, limão e gengibre

Por  •  Prazer de comer e beber

Receita elaborada e cedida por Michel Berndt, mixologista autor do maior perfil de coquetelaria do Brasil: @mix_o_logic

Tempo de preparo: 5 minutos

Rendimento: 1 porção

Introdução

A versão com …
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[Receita] Gin & Tonic
10 meses atrás

[Receita] Gin & Tonic

Por  •  Prazer de comer e beber

Receita elaborada por Michel Berndt, mixologista autor do maior perfil de coquetelaria do Brasil: Mix-o-Logic

Tempo de preparo: 5 minutos

Rendimento: 1 porção

Introdução

O gin tônica é o …
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[Receita] Gin Tônica
10 meses atrás

[Receita] Gin Tônica

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo: 5 minutos

Rendimento: 1 porção

Introdução

Um dos drinques preferidos da atualidade nasceu como um remédio. Para evitar a malária, os soldados ingleses precisavam consumir quinino …
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[Receita] Sangria de saquê
10 meses atrás

[Receita] Sangria de saquê

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo: 10 min

Rendimento: 1 jarra

Introdução

A versão da sangria com saquê é uma opção nada óbvia e deliciosa para servir no próximo encontro com os …
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[Receita] Drink The Godfather
11 meses atrás

[Receita] Drink The Godfather

Por  •  Prazer de comer e beber

Introdução

Essa combinação super simples do Scotch Whisky com Licor Amaretto foi muito apreciada nos anos 60 e volta a ter destaque com o crescimento da coquetelaria!

Ingredientes

[Receita] Drink Rob Roy
11 meses atrás

[Receita] Drink Rob Roy

Por  •  Prazer de comer e beber

Introdução

Nesta clássica variação do Manhattan, o Bourbon dá lugar ao Scotch Whisky.

Ingredientes

  • 60mL de Scotch;
  • 30mL de Vermute Doce;
  • 3 gotas de Angostura;
  • Gelo;
  • 1 cereja.

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Pão de Açúcar