Receita da chef Angélica Spinolla

Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 1 porção

marmita com SALMÃO receita

Introdução

Se você está em busca de uma receita nutritiva, descubra como preparar esta marmita com salmão! O peixe, além de muito saboroso e leve, é rico em ômega 3, uma gordura saudável que pode ser benéfica ao organismo. Junte a ele arroz 12 grãos e vagem como acompanhamentos, e o resultado será um prato delicioso!

Bebida do cozinheiro

Também adora uma taça de vinho a qualquer momento? Aprecie uma do seu rótulo preferido durante o preparo da marmita com salmão!

Playlist para cozinhar

Ingredientes

  • 1 filé de salmão fatiado
  • Sal, pimenta, alho e limão
  • 100 g de vagem
  • Azeite
  • Alho
  • 1 xícara (chá) de arroz 12 grãos cozido e temperado

Modo de preparo

Tempere o salmão com o sal, a pimenta, o alho e o limão a gosto. Grelhe dos dois lados até dourar. Aqueça o azeite e doure o alho. Junte a vagem e algumas colheres (sopa) de água. Tampe a panela e cozinhe até que fique macia. Tempere com sal a gosto. Monte sua marmita com o salmão, o arroz e a vagem.

Harmonização

Experimente o prato com uma cerveja Altbier.

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