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Massa

Quem não gosta de uma massa? Molho vermelho, pesto, com carne, com vegetais. Aqui tem para todos os gostos. Confira nossas receitas!

Arrabbiata Italiana e uma taça de Masseria Altemura Aglianico Puglia
3 anos atrás

Arrabbiata Italiana e uma taça de Masseria Altemura Aglianico Puglia

Por  •  Prazer de comer e beber, Viva Vinhos

Ingredientes:

  • 500g de massa (espaguete, penne ou qualquer outra de sua preferência);
  • ¼ de xícara de chá de azeite;
  • 2 dentes de alho esmagados;
  • 800g de tomate pelado;
  • ¼ …
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[Receita] Espaguete integral com lombo de bacalhau
4 anos atrás

[Receita] Espaguete integral com lombo de bacalhau

Por  •  Prazer de comer e beber

Receita de Giampiero Giuliani

Rendimento: 4 porções

Ingredientes

  • 500 g de espaguete integral;
  • 400 g de lombo de bacalhau;
  • 100 g de tomate-cereja;
  • 100 g de farofa de …
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Raviolli de espinafre e ricota e uma taça de Primitivo di Puglia
4 anos atrás

Raviolli de espinafre e ricota e uma taça de Primitivo di Puglia

Por  •  Prazer de comer e beber, Viva Vinhos

O Raviolli é um prato tradicionalíssimo da Itália – e portanto, nada melhor para acompanhar um grande exemplar da cultura de vinhos italiana.

Esse Raviolli de espinafre e ricota é …
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Pão de Açúcar