Image

Massa

Quem não gosta de uma massa? Molho vermelho, pesto, com carne, com vegetais. Aqui tem para todos os gostos. Confira nossas receitas!

Espaguete com sardinha e pinhão com uma taça de Vaquos Verdejo
1 ano atrás

Espaguete com sardinha e pinhão com uma taça de Vaquos Verdejo

Por  •  Viva Vinhos, Prazer de comer e beber

Ingredientes:

  • 3 colheres de sopa de uvas passas;
  • 2 colheres de sopa de suco de laranja;
  • 2 latas de sardinha em óleo (100g);
  • 1 colher de sopa de azeite …
    Leia Mais
Arrabbiata Italiana e uma taça de Masseria Altemura Aglianico Puglia
1 ano atrás

Arrabbiata Italiana e uma taça de Masseria Altemura Aglianico Puglia

Por  •  Viva Vinhos, Prazer de comer e beber

Ingredientes:

  • 500g de massa (espaguete, penne ou qualquer outra de sua preferência);
  • ¼ de xícara de chá de azeite;
  • 2 dentes de alho esmagados;
  • 800g de tomate pelado;
  • ¼ …
    Leia Mais
[Receita] Espaguete integral com lombo de bacalhau
2 anos atrás

[Receita] Espaguete integral com lombo de bacalhau

Por  •  Prazer de comer e beber

Receita de Giampiero Giuliani

Rendimento: 4 porções

Ingredientes

  • 500 g de espaguete integral;
  • 400 g de lombo de bacalhau;
  • 100 g de tomate-cereja;
  • 100 g de farofa de …
    Leia Mais
Raviolli de espinafre e ricota e uma taça de Primitivo di Puglia
2 anos atrás

Raviolli de espinafre e ricota e uma taça de Primitivo di Puglia

Por  •  Viva Vinhos, Prazer de comer e beber

O Raviolli é um prato tradicionalíssimo da Itália – e portanto, nada melhor para acompanhar um grande exemplar da cultura de vinhos italiana.

Esse Raviolli de espinafre e ricota é …
Leia Mais

Dia da pizza: Aprenda a fazer uma massa caseira incrível
2 anos atrás

Dia da pizza: Aprenda a fazer uma massa caseira incrível

Por  •  Prazer de comer e beber

O dia 10 de julho marca, no calendário dos brasileiros, o dia da pizza. Apesar de ser uma iguaria tipicamente italiana, algumas pessoas dizem que os brasileiros se especializaram na arte …
Leia Mais

Pão de Açúcar