Prazer de comer e beber

Por Talita Simões, vencedora da competição World Class em 2011 e Mixologista e Brand Ambassador na Diageo

Base de botânicos e possibilidade de combinações

O gin é, sem dúvida, uma …
Leia Mais

Em dias mais frios, esta receita feita com uma seleção de queijos especiais vai aquecer o momento. Além de saboroso, este fondue feito com queijos tipo Emmental, Estepe e Gruyère …
Leia Mais

Receita da Chef Angélica Spinola

RENDIMENTO: 1 porção

TEMPO DE PREPARO: 10 minutos

Introdução

A torta de Banoffee é uma sobremesa inglesa adaptada ao Brasil com os queridinhos do …
Leia Mais

Tempo de preparo: 45 minutos

Rendimento: 20 porções

Introdução

Presença indispensável em celebrações, como festas de aniversário, o beijinho é um doce tipicamente brasileiro que leva em sua composição …
Leia Mais

Uma das principais combinações para um bom café são as bebidas alcoólicas destiladas. Aguardentes, vodkas, rum, tequila, gim, conhaque e muitas outras bebidas tradicionais podem surpreender quando combinadas com uma …
Leia Mais

O bolo é um item quase que indispensável na mesa da manhã ou do final de tarde do brasileiro. Até mesmo quem não é apaixonado por doces não resiste a …
Leia Mais

O ceviche é um prato típico da gastronomia Peruana. Ele tem feito muito sucesso em todo o mundo por conta de sua praticidade de preparo e sabor inconfundível. Nos dias …
Leia Mais

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 4 a 6 porções

Introdução

De origem suíça, a batata rosti pode ser consumida de forma individual, embora seja mais comum que ela …
Leia Mais

Receita da chef Renata Monteiro, chef do Lamen Hood, Rio de Janeiro

Tempo de preparo: 35 minutos

Rendimento: 2 porções

Introdução

Também é fã de mignon suíno? Aprenda …
Leia Mais

Existem mais de 100 estilos de cervejas com as mais diversas características. Toda essa diversidade transformou a bebida numa excelente opção para quem busca prazer em beber e harmonizações gastronômicas.

…
Leia Mais