Quer aprender a montar cesta básica, mas não sabe por onde começar ou quais são os produtos indispensáveis a ela? Seja para economizar, doar ou comercializar, a cesta básica tornou-se um instrumento capaz de fornecer alimentos (e às vezes itens de limpeza e higiene pessoal) básicos e necessários no dia a dia de uma família. Que tal saber mais sobre esse conjunto de produtos essenciais?

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Alimentação básica no dia a dia

Embora não exista uma lista estabelecida de alimentos que compõem a cesta básica, o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE) utiliza 13 produtos básicos com o intuito de acompanhar o seu preço ao longo dos meses:

Além disso, vale saber que, no Brasil, os produtos básicos também podem variar dependendo da região onde forem distribuídos: sudeste, sul e centro-oeste, nordeste e norte. Afinal, os hábitos alimentares de uma cultura, como a gaúcha, são diferentes das demais, como a nordestina.

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Preferência por produtos não-perecíveis

Ao preparar uma cesta básica para uma família, você também deve ter em mente que produtos não-perecíveis, como os secos e os enlatados, são mais indicados do que os perecíveis, como os refrigerados e os vegetais, já que seu tempo de vida é maior (desde que armazenados de acordo com as instruções de cada embalagem).

Ainda é importante lembrar sobre as necessidades nutricionais do nosso organismo ao organizar uma cesta básica. Por isso, contribuir para um conjunto variado, com ingredientes ricos em carboidratos, minerais, proteínas e vitaminas, é fundamental para poder se viver um dia a dia com mais energia e disposição.

Além dos alimentos relacionados pelo DIEESE, outras opções para montar cesta básica são:

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Lembre-se também dos cuidados com o corpo e a casa

Juntamente com os alimentos que estarão na cesta, é válido selecionar, se possível, produtos de limpeza e higiene pessoal. Afinal, eles também são itens essenciais para as necessidades básicas de uma família.

Além de ajudar no cuidado e organização da casa, eles promovem uma sensação de bem-estar e melhor qualidade de vida, e ainda podem ajudar a prevenir o aparecimento de doenças infecciosas, já que diminuem a proliferação de bactérias e micro-organismos. Por isso, algumas opções que podem oferecer condições básicas de higiene são:

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Monte uma cesta básica com economia e eficiência

Para uma família, a cesta básica pode ser a única opção de mantimentos que ela vai ter por um determinado período. Por isso, é preciso ter bastante atenção com a qualidade, validade e conservação dos produtos, como embalagens abertas ou deterioradas. Pensar na relação custo-benefício entre preço e qualidade pode ser a receita do sucesso da sua cesta básica!

Ademais, é verdade que cada família tem os seus integrantes e, consequentemente, necessidades nutritivas e de higiene. Portanto, tanto a quantidade de produtos consumidos quanto os próprios produtos podem variar. Ainda assim, tenha em mente que mesmo que não exista um número de itens ou peso tido como certos, uma cesta básica tem como objetivo alimentar uma família por um mês.

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Gostou de aprender a montar cesta básica? Tem dicas ou sugestões de outros produtos que podem fazer parte dela? Confira também nosso post com 5 ações de solidariedade para você praticar!