Você tem o hábito de comprar vegetais de acordo com a estação do ano? Esse é um ótimo cuidado para equilibrar as suas contas ao fazer a feira, mas também cuidar do meio ambiente!

Que tal conhecer quais são as frutas, verduras e legumes de Março para investir na próxima compra de mercado que você fizer?

Frutas

legumes de março - frutas

Março é época de mais chuvas, com o final do verão e a chegada do outono. Por isso, frutas que gostam de água começam a aparecer nas gôndolas de supermercado:

  • Abacate: rico em ácidos graxos essenciais para a saúde;
  • Abacaxi: saborosa fonte de vitamina C;
  • Ameixa: ajuda no trânsito intestinal e na regulação da pressão arterial;
  • Banana-maçã e Banana-nanica: fontes ricas em potássio, importante para a saúde muscular;
  • Coco verde: água rica em sais minerais;
  • Figo: rico em vitamina A e complexo B;
  • Fruta do conde: diurética e anti-inflamatória;
  • Goiaba: alimento com alta concentração de vitamina C;
  • Limão: versátil, para usar em todos os tipos de receita;
  • Maçã: rica em fibras alimentares e saborosa;
  • Pera: sabor discreto e fácil de usar em várias receitas;
  • Uva: fonte de antioxidantes poderosos;
  • Pêssego: saborosa fonte de fibras alimentares
  • Tangerina: excelente fonte de vitamina C e A.

Legumes

legumes de março - legumes

Maior variedade de legumes pode ser encontrada em Março, com o final do verão:

  • Abóbora: versátil e ótima para enriquecer várias receitas com vitamina A, ferro, potássio e vitaminas do complexo B;
  • Abobrinha: rica em vitaminas do complexo B e vitamina A;
  • Berinjela: boa fonte de fibras alimentares que beneficiam o coração;
  • Beterraba: poderosa fonte de vários nutrientes como zinco, potássio, vitamina A, vitamina C, cálcio e ferro;
  • Chuchu: alimento muito fácil de se adaptar a várias receitas;
  • Gengibre: poderoso antioxidante natural que ajuda a minimizar os efeitos dos radicais livres;
  • Inhame: ótima opção de carboidratos de absorção lenta;
  • Milho-verde: boa fonte de fibras alimentares;
  • Jiló: rico em cálcio e vitamina C
  • Pepino: rico em vitamina C, vitaminas do complexo B e flavonoides;
  • Quiabo: boa opção para consumir fibras alimentares e vitamina K.
  • Tomate: fonte importante de licopeno, um dos antioxidantes naturais mais importantes para a nossa saúde vascular e para minimizar os riscos de câncer.

Verduras

legumes de março - folhas

Boa variedade de folhas para incrementar suas receitas de pratos quentes e saladas:

  • Acelga: saborosa fonte de antioxidantes;
  • Alface: uma das mais populares fontes de fibra do cardápio brasileiro;
  • Alho-poró: rico em vitamina A, vitamina K e ferro;
  • Endívia: uma folha saborosa, bonita e exótica para enfeitar suas saladas;
  • Escarola: fonte de ferro, cálcio e fibras alimentares;
  • Repolho: opção para quem quer aumentar a ingestão de fibras e vitamina C;
  • Rúcula: rica em cálcio, ferro e fibras alimentares;
  • Salsa: saboroso tempero para várias receitas.

Quais dessas frutas, verduras e legumes de Março você vai acrescentar no seu carrinho de compras nesse mês? Conte para a gente!