Vai fazer suas compras de feira? Conheça as frutas, verduras e vegetais de julho, para escolher tudo de acordo com a estação do ano!

Frutas

vegetais de julho

Deliciosa variedade de frutas para usar nas suas receitas (e te acompanhar em um prato de Fondue doce!).

  • Banana: Importante fonte de potássio e sabor;
  • Carambola: rica em vitamina A, B e C (mas deve ser evitada por quem tem problemas renais!);
  • Kiwi: excelente fonte de antioxidantes, como a vitamina C;
  • Laranja-lima: A laranja é uma das principais fontes de fibras alimentares e vitamina C da nossa alimentação;
  • Maçã: Poderosa para proteger as cordas vocais e oferecer fibras para nossa saúde;
  • Mexerica: Saborosa e fonte de antioxidantes naturais.
  • Morango: fonte de vitamina C e vitamina K, ótimo para a circulação;
  • Tangerina: Saborosa e fonte de antioxidantes naturais.
  • Uva: fonte de antioxidantes poderosos;

Verduras

vegetais de julho - folhas

Não tem desculpa para faltar verde no seu prato nessa estação do ano!

  • Acelga: saborosa fonte de antioxidantes;
  • Agrião: Como toda folha, uma excelente fonte de fibras alimentares, com sabor peculiar;
  • Alface: Rico em fibra e super leve;
  • Alho-poró: rico em vitamina A, vitamina K e ferro;
  • Almeirão: Rico em minerais e ótima opção de fibras alimentares para intercalar com outras folhas;
  • Chicória: Ótima opção de fibras alimentares;
  • Coentro: Perfeito para dar charme para suas receitas;
  • Couve: Fonte importante de fibras, ferro e cálcio;
  • Espinafre: Excelente fonte vegetal de ferro e cálcio;
  • Mostarda: Saborosa opção de vegetal verde escuro, rico em nutrientes;
  • Repolho: opção para quem quer aumentar a ingestão de fibras e vitamina C;
  • Rúcula: rica em cálcio, ferro e fibras alimentares;
  • Salsão: Vegetal aromático perfeito para dar mais sabor aos refogados.

Legumes

vegetais de julho - legumes

Legumes são as grandes estrelas dessa época do ano! Prepare de diversas maneiras e incremente suas receitas!

  • Abóbora: versátil e ótima para enriquecer várias receitas com vitamina A, ferro, potássio e vitaminas do complexo B;
  • Alho: Poderoso antioxidante e essencial para preparar diferentes pratos;
  • Batata: Popular e saborosa fonte de carboidratos;
  • Batata-doce: Rica em carboidratos de absorção lenta, ideal para aumentar a saciedade e fornecer energia;
  • Berinjela: boa fonte de fibras alimentares que beneficiam o coração;
  • Cará: Fonte de energia perfeita para preparo de sopas e caldos;
  • Cebola: Rica em antioxidantes e ingrediente essencial para preparo de diversos pratos;
  • Cenoura: alimento rico em vitamina A e muito versátil;
  • Cogumelo: boa fonte de proteína de origem vegetal e fibras alimentares;
  • Couve-flor: Boa opção de carboidratos de baixo índice glicêmico e fibras alimentares;
  • Ervilha: Boa fonte de proteínas de origem vegetal;
  • Inhame: ótima opção de carboidratos de absorção lenta;
  • Jiló: rico em cálcio e vitamina C;
  • Mandioca: Uma saborosa fonte de energia, muito versátil;
  • Mandioquinha: Ideal para fazer receitas saborosas e nutritivas, com alta concentração de vitamina A e fibras.
  • Milho-verde: boa fonte de fibras alimentares;
  • Palmito: Baixo valor calórico, rico em vitaminas A, C e do complexo B;
  • Pepino: rico em vitamina C, vitaminas do complexo B e flavonoides;
  • Rabanete: Excelente fonte de antioxidantes com baixo valor calórico;

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O que você vai levar para a casa hoje? Aprenda mais sobre outros vegetais da estação!