Que tal viajar pelo mundo junto com a carne suína e inovar nas suas receitas?
A carne suína é famosa por seu sabor característico e suculento, sendo muito apreciada em diversas culturas e culinárias ao redor do mundo. Ela é conhecida por sua versatilidade, sabor marcante e por suas inúmeras maneiras de apresentação.
Desta vez, o Especial Suínos 2024 embarca em uma viagem gastronômica inesquecível pela Europa, América e Ásia, trazendo curiosidades, dicas e receitas deliciosas. Vem com a gente!
Essa feijoada deu samba
Todo mundo sabe que a feijoada é uma paixão nacional. E acompanhada da bisteca suína, fica ainda mais saborosa, pois além de ser rica em nutrientes, é uma proteína de qualidade, indispensável no acompanhamento do prato.
Do Sul dos EUA para o seu quintal
Que tal preparar um American BBQ no próximo churrasco? Assar é uma das melhores maneiras de preservar os nutrientes e manter a suculência da carne. Capriche no Dry Rub e aproveite o sabor e os benefícios da costelinha.
Bao, do oriente para sua mesa
O pão de massa branquinha e fofa, feito no vapor, é chinês, mas também é popular no Japão e na Coreia do Sul. A nossa receita de Bao leva barriga suína no recheio, que é saborosa e rica em complexo B. Quer testar em casa?
Mama mia! Receita divina
O ragu é um clássico da Itália e a carne moída suína tem um baixo teor de gordura. Um bom molho feito com tomates frescos e vinho branco, deixa seu pappardelle ou linguine ainda mais especial.
Hola, que tal comer tacos suínos?
O taco de carnitas, como é conhecido no México, é um clássico. Nessa receita, trouxemos uma versão com pernil desfiado. Um prato perfeito para combinar sabor e saúde. A carne suína é ótima para a saúde muscular e o tempero mexicano perfeito para realçar seu sabor.
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Felicidade pode ser fazer uma viagem gastronômica sem sair de casa.
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