Esta receita faz parte do portfólio de receitas da FrieslandCampina

Tempo de preparo: 40 minutos a 1 hora

Rendimento: 4 porções

batata com kroon maasdam

Introdução

Há séculos, a batata tem sido um importante item da base alimentar no mundo. Ao longo da história, ela foi ganhando preparos e combinações que demonstraram sua versatilidade. Por isso, seja simplesmente frito ou em um prato mais elaborado, como com o queijo Kroon Maasdam, o alimento se torna ainda mais espetacular!

Bebida do cozinheiro

Que tal uma taça de Riesling ou uma tulipa de Blond Ale para tornar o preparo da sua batata com Kroon Maasdam ainda melhor?

Playlist para cozinhar

Ingredientes

  • 2 batatas pequenas cortadas em fatias
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 colher (sopa) de azeite ou óleo
  • 2 dentes de alho ralados
  • 1/2 colher (chá) de alecrim seco
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída
  • 1 xícara (chá) do queijo Kroon Maasdam ralado
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Misture a manteiga derretida, o azeite, o alho, o alecrim, a pimenta e o sal em uma tigela.
  2. Adicione as batatas e mexa bem para cobri-las completamente com a mistura.
  3. Depois, coloque-as em uma assadeira em uma única camada e leve ao forno preaquecido a 200°C por 20-25 minutos ou até que estejam cozidas, mexendo uma vez na metade do tempo.
  4. Polvilhe o queijo, misture bem e leve ao forno por mais 3-4 minutos.
  5. Sirva imediatamente.

Harmonização

Aprecie a sua batata com o queijo Kroon Maasdam com um Riesling!

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