gin macchiato - texto

Tempo de preparo: 10 minutos

Rendimento: 1 porção

Introdução

O tradicional macchiato, café com leite e espuminha, ganha uma versão alcoólica perfeita para o inverno. É só adicionar gin, cointreau e uma pitadinha de canela em pó para deixar a noite de drinks mais especial!

Playlist

Prepare essa receita escutando a italianíssima Datemi un Martello, de Rita Pavone!

Ingredientes

  • 1 xicara (café) de leite quente;
  • 1 colher (chá) de café solúvel;
  • ½ xicara (café) de gin;
  • ½ xicara (café) de cointreau;
  • Pitada de canela em pó.

Modo de preparo

Primeiramente, faça uma crusta (molhar a borda da taça com café e passar na canela em pó) na taça em que for servir o drink. Em seguida, coloque o café, adicione o leite quente por cima e mexa. Acrescente as bebidas alcoólicas e misture delicadamente. Polvilhe com canela e sirva imediatamente.

Harmonização

Sirva seu Gin Macchiato com uma porção generosa de Pistache!

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