O amargor que faz sucesso: aprenda 8 receitas de drinks com água tônica

A água tônica é uma bebida gaseificada produzida a partir de água com gás, açúcar e sal de quinino. Esse último composto, de nome pouco conhecido, é o responsável por dar o tradicional amargor característico da bebida, que voltou a ganhar destaque no mercado com o sucesso dos drinks com Gin.

Muitas pessoas gostam de saborear a água tônica pura, mas ela também é um ingrediente muito interessante para elaborar drinks diversos. Que tal aprender a colocar essa bebida na sua lista de produtos para fazer coquetéis?

Gin Tônica

O Gin Tônica é, muito provavelmente, o drink mais clássico elaborado com água tônica. Foi ele, inclusive, o responsável para chamar a atenção para esse ingrediente como componente de outros coquetéis.

Aprenda a preparar esse clássico drink com Gin com essa receita que já publicamos aqui no Blog do Pão.

Porto Tonic

Outro drink com água tônica que tem ganhado destaque no universo da coquetelaria é o Porto Tonic. Refrescante, saboroso e muito prático de preparar, essa bebida combina o amargor da tônica com o adocicado irresistível do Vinho do Porto.

Aprenda a prepará-lo conferindo a receita publicada aqui no Blog.

Vodka Tônica

Ingredientes

• 1 copo de shot e ½ de vodka;
• 5 copos de shot de água tônica;
• 1 fatia de limão.

Modo de preparo

Em um copo long drink coloque bastante gelo e adicione a vodka, completando com a água tônica. Finalize com a fatia de limão.

Pink Tonic

Ingredientes

• 2 doses de vermute rosso;
• 1 fatia de limão;
• Água tônica para completar.

Modo de preparo

Em um copo long drink cheio de gelo adicione o vermute. Complete o conteúdo com a água tônica e finalize com a fatia de limão.

Mimosa tônica

Ingredientes

• 4 doses de suco de laranja;
• 1 dose e ½ de água tônica;
• 1 dose de espumante;
• 1 fatia de laranja.

Modo de preparo

Em um copo long drink com gelo adicione todos os ingredientes e mexa bem, com a ajuda de uma colher bailarina. Finalize o preparo colocando a fatia de laranja.

Rum & Tônica

Ingredientes

• 60mL de rum;
• 150mL de água tônica;
• 10mL de vermute;
• 1 rodela de limão.

Modo de preparo

Em um copo com gelo, preferencialmente alto, adicione o rum, a água tônica e o vermute, mexendo bem. Finalize com a rodela de limão.

Tônica tropical

Ingredientes

• 10 folhas de hortelã;
• 50mL de gin;
• 25mL de suco de limão;
• 15mL de suco de maracujá adoçado;
• 30mL de água tônica.

Modo de preparo

Em uma coqueteleira adicione as folhas de hortelã e use um esmagador para macerar. Adicione o gelo, o gin, o suco de limão e de maracujá, feche a coqueteleira e agite bem. Em seguida, sirva em um copo com muito gelo, finalizando com a água tônica e decorando com uma folha de hortelã.

Tônica Cítrica

Ingredientes

• 60mL de gin;
• 30mL de suco de abacaxi;
• 20mL de suco de limão;
• 20mL de xarope de açúcar (1 xícara de açúcar e uma de água, reduzida em fogo alto);
• 3 sementes de cardamomo;
• Água tônica para completar.

Modo de preparo

Em uma coqueteleira coloque as sementes de cardamomo e amasse com a ajuda de um socador. Adicione em seguida os ingredientes do drink, com exceção da água tônica. Agite bem e sirva em um copo estilo caneca. Complete o conteúdo com a água tônica e gelo, se desejar. Decore com algumas folhas de abacaxi.

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Qual desses drinks você vai provar em casa? Quer conferir outras receitas deliciosas como essas? Confira o que já publicamos por aqui no Blog do Pão!