Ingredientes para o topo

  • 100g de tomate cereja Qualitá cortados ao meio
  • 3 dentes de alho Qualitá
  • Sal e pimenta calabresa a gosto
  • ¼ de xícara (chá) de azeite extra virgem Qualitá
  • 1 embalagem de burrata Qualitá
  • Folhas de manjericão Qualitá

Ingredientes para a base

  • 1 pacote de baguete congelada Qualitá
  • 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem Qualitá
  • 1 dente de alho Qualitá

 

Preparo do topo

Em um refratário, disponha os tomates, cubra com os dentes de alho e tempere com sal e pimenta.

Leve ao forno preaquecido (200˚C) por cerca de 30 minutos ou até começar a dourar e reserve.

 

Preparo da base

Asse as baguetes de acordo com as instruções da embalagem.

Corte-as ao meio, regue-as com azeite e doure em uma frigideira antiaderente.

Sobre a parte tostada do pão, passe o dente de alho descascado.

 

Montagem

Divida a burrata em 4 partes e espalhe com um garfo em cada metade das baguetes.

Distribua os tomatinhos e as folhas de manjericão e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Grau de dificuldade: fácil