Tempo de preparo: 45 minutos

Rendimento: 20 porções

beijinho caseiro receita

Introdução

Presença indispensável em celebrações, como festas de aniversário, o beijinho é um doce tipicamente brasileiro que leva em sua composição original apenas três ingredientes. Podendo também ser servida como sobremesa após almoços e jantares, como por exemplo de colher, esta receita de beijinho caseiro tem preparo fácil e rápido.

Bebida do cozinheiro

Prepare uma limonada para beber enquanto faz seu beijinho caseiro.

Playlist para cozinhar

Ingredientes

Para decorar

Modo de preparo

Passo 1

Em uma panela antiaderente, coloque o leite condensado e a manteiga e acenda o fogo médio.

Passo 2

Mexa e cozinhe a mistura sem parar. Assim que o aspecto for de massa e o fundo soltar quando você raspar a panela, acrescente os flocos de coco.

Passo 3

Mexa bem para misturar o coco à massa.

Passo 4

Transfira o beijinho para um prato untado e espalhe a massa para que ela esfrie mais rápido. Coloque no freezer por 35 minutos.

Passo 5

Se desejar enrolar os beijinhos, antes de começar o processo, coloque em um prato a mistura entre o açúcar e os flocos de coco.

Passo 6

Com uma colher de chá, pegue um pouco da massa, coloque nas suas mãos e enrole. Deposite o beijinho no prato e cubra com a mistura. Se desejar, acrescente o cravo.

Passo 7

Coloque os beijinhos na geladeira por algumas horas e sirva.

Harmonização

Combine esta receita de beijinho caseiro com um licor de café.

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Você gosta de beijinho? Tem algum ingrediente especial que acrescentaria a esta receita? Confira também outras receitas de sobremesas que já publicamos aqui no Blog do Pão!