[Receita] Aperitivo de salada caprese

Tempo de preparo: 10 min

Rendimento: 10 porções

Introdução

A salada caprese é um clássico italiano que deixa qualquer cardápio mais refinado. Aposte em sua versão petisco no palito para surpreender os convidados e dar mais sabor às comemorações.

Bebida do cozinheiro

Quer deixar o momento de preparar essa receita mais divertido? Sirva uma tacinha de espumante Brut e aproveite!

Playlist para o preparo

1- Outkast – Hey Ya!

2- Tame Impala – The Less I Know The Better

3- Milky Chance – Stolen Dance

4- Peter Bjorn An John – Young Follks

5- The Neighbourhood – Sweter Weather

Ingredientes

• 10 bolinhas de muçarela de búfala;
• Manjericão fresco;
• 10 tomates cerejas;
• Vinagre balsâmico;
• 10 palitinhos.

Modo de preparo

Coloque uma bolinha de muçarela de búfala, uma folha de manjericão fresco dobrado e um tomate cereja com molho de vinagre balsâmico em um palito e sirva.

Harmonização

O vinho rosé, mais suave e saboroso, harmoniza perfeitamente com esse aperitivo. A bebida deixa o sabor do manjericão ainda mais marcante!

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