bellini - texto

Tempo de preparo: 5 minutos

Rendimento: 1 porção

Introdução

Esse coquetel de origem italiana foi batizado em homenagem aos pintores Jacopo e Giovanni Bellini, que eram pai e filho. Outros apreciadores famosos da bebida eram Charles Chaplin e Pablo Picasso. Dica: sirva no próximo brunch!

Ingredientes

Modo de preparo

Coloque em uma taça o suco de pêssego e, em seguida, adicione o espumante devagar, para não perder as borbulhas. Pronto, é só servir!

Harmonização

Uma taça de Bellini vai muito bem com uma porção de melão com parma.

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