[Drinks Clássicos] Receita de Dry Martini

Tempo de preparo: 5 minutos

Rendimento: 1 porção

Introdução

Talvez o drinque mais conhecido do mundo: sua história é um mistério. Provavelmente, ele teria nascido em meados de 1800 – há registro dele em um livro sobre coquetéis de Jerry Thomas, certamente o primeiro sobre drinques no mundo. O Dry Martini pode ser batido ou misturado, como preferir.

Ingredientes

• 50 ml de gin;
• 50 ml de vermute seco;
• 2 jatos de bitter de laranja;
• Casca de 1 limão-siciliano;
• Azeitonas verdes;

Modo de preparo

Em uma coqueteleira, coloque o bitter de laranja, o vermute e o gin e misture, jogando da coqueteleira para outro copo. Coe duas vezes para um copo de martíni e use 1 ou 2 azeitonas para decorar.

Harmonização

Prepare um steak tartar com fritas para servir com seu Dry Martini!

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