[Receita] Tapas de salmão defumado

Receita da Chef Gigi Vilela

Tempo de preparo: 10 min

Rendimento: 8 fatias

Introdução

Sabe aquele lanchinho rápido e diferente? Estes tapas de salmão são uma opção perfeita e diferenciada! Super fáceis de fazer, vão impressionar até os convidados mais exigentes!

Bebida do cozinheiro

Cerveja clara

Playlist

Ingredientes

• 8 fatias de pão italiano;
• 2 colheres (sopa) de azeite;
• 60 g de cream cheese;
• 1 colher (sopa) de dill fresco;
• 1/2 colher (sopa) de alcaparras;
• 100 g de salmão defumado.

Modo de preparo

Aqueça uma frigideira, ou a torradeira, e coloque as fatias de pão com azeite pincelado dos dois lados. Passe o cream cheese em todos os pedaços. Acrescente o dill e as alcaparras. Coloque o salmão e finalize com gotas de azeite. Sirva morno.

Harmonização

Vinho branco

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