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Experimente a praticidade e o sabor da nova linha de carne suína para Air Fryer!

Agora você pode preparar cortes de carne suína de alta qualidade, temperados com especiarias selecionadas de forma mais saudável, prática e saborosa com uma bandeja que pode ir direto na Air Fryer.

Com essa linha, você:

  • Evita o uso de grandes quantidades de óleo: Nossa embalagem especial permite um cozimento mais saudável e sem fritura, ideal para quem busca uma alimentação mais leve e balanceada.
  • Desfruta de um sabor irresistível: Nossos cortes são cuidadosamente temperados com um blend suave à base de alho, cebola, sal e páprica defumada, agradando a diversos paladares.
  • Economiza tempo na cozinha: A bandeja facilita o preparo da proteína e pode ser colocada diretamente na Air Fryer, agilizando o processo de cocção e preservando a suculência da carne.
  • Contribui para o meio ambiente: Nossa embalagem é feita de alumínio, um material líder em reciclagem no Brasil, e o filme plástico (PVC) também é reciclável.

Atenção: É importante retirar o filme que embala a bandeja antes de aquecer.

Você sabia que além de saborosa, a carne suína também é nutritiva e segura para consumo?

A carne suína é uma excelente fonte de proteínas, vitaminas e minerais, além de ser naturalmente magra e versátil. Quando preparada corretamente, a carne suína pode ser consumida ao ponto, sem riscos à saúde. Para um preparo perfeito:

  • Pré-aqueça a Air Fryer: Siga as instruções do seu aparelho para garantir um cozimento uniforme e crocante.
  • Tempo de cozimento: Para uma carne mais suculenta o tempo médio de preparo dessa linha é entre 30 e 50 minutos (No caso da Barriga Suína, o tempo de preparo é de 1h30).
  • Deixe descansar: Após retirar a carne da Air Fryer, deixe-a descansar por alguns minutos antes de servir. Isso permitirá que os sucos se redistribuam e a carne fique ainda mais macia e saborosa.

E para tornar sua experiência ainda mais completa, confira as receitas de preparo:

Filé de Medalhão Suíno

MODO DE PREPARO:

  1. Retire o filme que embala a bandeja;
  2. Preaqueça a Air Fryer a 200°c por 5 minutos;
  3. Coloque o filé mignon (utilizando a própria bandeja de alumínio), na Air Fryer e asse por aproximadamente 40-50 minutos a 200°c;
  4. Após os primeiros 20-30 minutos abra a Air Fryer e vire os pedaços de filé mignon para que todos os lados assem por igual;
  5. Retire o file mignon da Air Fryer e deixe descansar por 5 minutos;
  6. Fatie os pedaços de Filé Mignon e sirva imediatamente;

DICA: Para dar um toque especial, antes de iniciar a etapa 3, passe mostarda amarela em toda a superfície dos pedaços de filé mignon e ao final do processo de assar, reserve o caldo que ficou no fundo da bandeja para regar as fatias de filé no momento de servir.

Costela Suína

MODO DE PREPARO:

  1. Retire o filme que embala a bandeja;
  2. Coloque as costelas (utilizando a própria bandeja de alumínio) na Air Fryer e asse por aproximadamente 40-50 minutos a 160°c.
  3. Após os primeiros 20-30 minutos abra a Air Fryer e vire as costelas para que todos os lados assem por igual;
  4. Retire as costelas da Air Fryer e deixe-as enfriar um pouco;
  5. Sirva imediatamente.

DICA: Para dar um toque especial, nos 10 minutos finais do processo de assar, pincele molho barbecue sobre as costelas e retorne para a Air Fryer com temperatura de 200ºC, retire e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Barriga Suína

MODO DE PREPARO:

  1. Retire o filme que embala a bandeja;
  2. Pincele uma camada de Vinagre Branco no couro, para ajudar a remover a umidade e em seguida polvilhe uma pitada de sal;
  3. Preaqueça a Air Fryer a 105°c, coloque a barriga (na própria bandeja de alumínio) e cozinhe por aproximadamente 1 hora até que o couro fique seco;
  4. Após 1 hora, retire e Aplique uma camada de óleo de cozinha no couro;
  5. Volte para a Air Fryer e aumente a temperatura para 200°c por 20 a 30 minutos. Nesta etapa é bom dar uma olhada após 15 minutos para ver se o quanto o couro já pururucou;
  6. Retire a barriga da Air Fryer e deixe-a esfriar um pouco antes de cortá-la em pedaços pequenos;
  7. Sirva imediatamente.

DICA: Esprema um pouco de suco de limão nos pedaços da barriga ou se preferir sirva com geleia de goiabada para dar um toque especial.

Lombo Suíno

MODO DE PREPARO:

  1. Retire o filme que embala a bandeja;
  2. Preaqueça a Air Fryer a 180°c por 5 minutos;
  3. Coloque os bifes de copa lombo (utilizando a própria bandeja de alumínio) na Air Fryer, asse por aproximadamente 30-40 minutos a 180°c;
  4. Após os primeiros 15-20 minutos abra a Air Fryer e vire os bifes de copa lombo para que todos os lados assem por igual;
  5. Retire os bifes da Air Fryer;
  6. Sirva imediatamente;

DICA: Para dar um toque especial, misture duas colheres de sopa de molho mostarda e mel com alguns ramos de alecrim fresco e espalhe sobre a superfície dos bifes, nos 3 minutos finais da etapa 4;

Você sabia que a carne suína é muito apreciada ao redor do mundo?

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