[Receita] Brownie de café e chocolate meio amargo

Tempo de preparo: 1 hora

Rendimento: 6 porções

Introdução

O brownie de café com chocolate é uma sobremesa superfácil de fazer e deliciosa, perfeita para servir quentinho com sorvete ou degustada sozinha. Nesta versão com café, ele fica menos doce e ainda mais aromático!

Bebida do cozinheiro

Sirva uma tacinha de licor de menta para lhe acompanhar durante o preparo do prato.

Playlist

Que tal dar um play na canção The Breach de Dustin Tebbutt?

Ingredientes

• 480 g de manteiga derretida
• 400 g de chocolate ao leite derretido
• 360 g de chocolate em pó
• 8 ovos
• 600 g de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de café solúvel

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes e asse em forno médio por aproximadamente 45 minutos. Na hora de desenformar, você pode cortar em pedaços grandes, para servir quentinho com sorvete, ou em cubinhos bem pequenos, para petiscar acompanhado de um cafezinho.

Harmonização

Combine esse delicioso brownie de café com chocolate com uma bola de sorvete de creme e, é claro, uma xícara de seu café favorito!
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