Tempo de preparo: 15 minutos

 Rendimento: 1 drink no abacaxi

drink no abacaxi

Introdução

Seja para refrescar dias ensolarados, animar festas na piscina ou acompanhar uma noite de confraternização entre amigos, o drink no abacaxi é a aposta certa! Afinal, você conquista todos os convidados com várias possibilidades de combinações de sabores e ainda surpreende pela apresentação diferenciada!

Bebida do cozinheiro

Limpe o seu paladar com uma água com gás e aprecie o seu drink no abacaxi!

Playlist para cozinhar

Ingredientes

  • 1 abacaxi
  • 4 xícaras de suco de abacaxi natural
  • ½ xícara de rum branco ou de coco
  • 750 mL de Prosecco refrigerado
  • Gelo

Modo de preparo

Passo 1

Retire a coroa do abacaxi, fatiando em rodela.

Passo 2

Abra o abacaxi e, em forma de cilindro, faça um corte ao redor do miolo. Corte também, no mesmo formato, toda a borda interna da polpa, deixando um pouco da fruta na casca.

Passo 3

Com cuidado, retire as duas partes recortadas. Descarte o miolo e reparta o abacaxi em pedaços menores. Reserve no freezer.

Passo 4

Em um liquidificador, bata o suco de abacaxi, abacaxi congelado, o rum, o Prosecco e o gelo.

Passo 5

Deposite o drink no abacaxi e beba gelado com um canudo ecológico.

Harmonização

Para combinar com o seu drink no abacaxi, snacks e aperitivos leves são uma ótima opção!

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Você já tinha provado um drink no abacaxi? Tem alguma outra sugestão de receita? Aproveite e confira outros posts de drink que já publicamos aqui no Blog do Pão!