empanadinho de provolone - texto

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 1 porção para 2 pessoas

Introdução

Nada melhor do que assistir a uma partida de futebol com amigos por perto, uma cerveja bem gelada e um petisco à altura. O empanadinho de provolone cobre em cheio esta expectativa. Sirva-o bem quentinho que os convidados irão amar. E nem desconfiar do quão rápido foram preparados!

Bebida do cozinheiro

Caipirinha de limão com cachaça

Ingredientes

Modo de preparo

Corte o queijo provolone em retângulos de 2 cm de espessura e passe na farinha de trigo. Bata o ovo com os temperos e orégano. Depois, passe cada queijo no ovo batido e logo na farinha panco.

Frite em óleo previamente aquecido. Primeiro, de um lado. Logo, do outro. Após dourar ambos os lados, coloque-os sobre papel absorvente.

Sirva aos convidados junto ao molho de sua preferência.

Harmonização

Cerveja