Receita criada por Michel Berndt, mixologista autor do maior perfil de coquetelaria do Brasil: Mix-o-Logic.
Tempo de preparo: 5 min
Rendimento: 1 porção
Introdução
Para os coffeelovers, uma bebida clássica, mas com um toque sofisticado de café! Um drinque delicioso para impressionar os amigos.
Bebida do cozinheiro
Aproveite o licor de cacau – um dos ingredientes da receita – e o saboreie puro enquanto prepara o drinque.
Playlist
Ingredientes
- 50 mL de vodka;
- 10 mL de licor de café (Kahlúa);
- Xarope de açúcar a gosto;
- 1 xícara de café espresso (curto)
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes numa coqueteleira com gelo – o café por último! – bata bem durante 15 segundos, coe e sirva em uma taça Martíni.
Harmonização
Essa bebida pode ser consumida nas mais diversas ocasiões. Queijos e defumados contrastam com o frescor da bebida e dão um toque ainda mais gostoso ao drinque.
–
Confira outras receitas com café que já publicamos no Blog do Pão!