A Páscoa é a época do ano quando o consumo de chocolates aumenta significativamente em todo o país – e por motivos óbvios. Apesar disso, não é todo mundo que é fã de chocolate – ou que pode saborear esse tipo de doce.
Para não deixar ninguém refém do chocolate na hora da sobremesa de Páscoa, preparar algumas receitas que não usam esse ingrediente pode ser uma boa ideia para agradar todos os seus convidados.
Separamos algumas opções para você se inspirar:
Taça de frutas e iogurte
Para quem procura uma opção leve e refrescante de sobremesa sem chocolate para servir na Páscoa, uma boa – e linda – ideia pode ser a taça de frutas e iogurte. Bem simples de preparar, essa taça nada mais é do que uma rica salada de frutas acompanhada por iogurte natural e mel (para quem gosta de adoçar).
Ela pode ser servida em uma taça grande de fazendo com que todos os convidados preparam suas porções, ou em taças individuais, que deixam esse momento da sobremesa ainda mais sofisticado.
Sagu de vinho
O sagu é uma sobremesa tradicional em muitas casas brasileiras e muito simples de fazer. Que tal aprender a fazer essa receita?
Gelatos
Quer algo simples, prático e gostoso? O sorvete pode ser uma boa alternativa de sobremesa sem chocolate para a sua Páscoa. Mas se você quer deixar tudo ainda mais sofisticado, que tal trocar o pote de sorvete por um de gelato?
Os gelatos são aqueles sorvetes tipicamente italianos, que tem a textura mais cremosa e aerada. Algumas receitas, inclusive, não levam leite em sua produção, deixando essa sobremesa ainda mais leve. Você pode servi-los com acompanhamentos – como caldas, frutas e castanhas – ou não!
Quindim
Se você vai servir bacalhau na sua Páscoa, que tal complementar essa refeição portuguesa com uma sobremesa do mesmo país? O quindim é uma opção simples. Apesar de ser uma receita criada no nordeste ela é inspirada em doces típicos portugueses preparados com ovo.
Essa é uma opção nutritiva, gostosa, divertida e nostálgica para você servir como opção e sobremesa sem chocolate para sua família.
Doce de figo e abóbora
Não existe nada mais tradicional nas mesas de sobremesas em todo o Brasil do que os doces de frutas em calda. Para quem quer servir algo sem chocolate, mas que não perca todo o clima familiar da Páscoa, preparar doces de frutas como o figo – ou até de legumes como a abóbora – em calda pode ser uma ótima opção para surpreender os convidados.
Sirva os seus doces sempre com uma opção de queijo – como o minas ou canastra – para acompanhar.
Mousse de maracujá
Outra fruta tipicamente brasileira, o maracujá, pode ser a estrela da hora da sobremesa da Páscoa. Uma receita fácil de preparar com esse ingrediente é o mousse de maracujá.
Sirva a mousse em uma taça bem bonita, enfeitada com sementes de maracujá, e você terá uma sobremesa super requintada para oferecer para seus convidados!
Torta de maçã
Uma sobremesa tipicamente alemã, a torta de maçã – ou Apfelstrudel – é uma alternativa saborosa, diferente e que pode deixar sua mesa de sobremesa ainda mais linda na Páscoa. Você pode servi-la acompanhada de sorvete de creme ou de chantilly, para que ela fique mais gostosa e completa!
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Para servir uma sobremesa sem chocolate na sua Páscoa tudo que você precisa é de um pouquinho de criatividade – e uma receita gostosa. Qual dessas opções é a sua favorita? Gostaria de compartilhar a sua receita com a gente? Conte seu segredo no espaço para comentários!
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