A Páscoa está chegando! Você é daquelas pessoas que vai presentear os queridos com ovos feitos em casa? Ou quer fazer uma sobremesa pro almoço de Páscoa com a cara dessa data? Compartilhamos algumas ideias saborosas de recheio para você colocar nos seus ovos de Páscoa!
Recheio de Brigadeiro
O recheio mais tradicional – e saboroso – dos ovos de Páscoa caseiros brasileiros!
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1 lata de leite condensado;
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó;
- Chocolate granulado para enfeitar.
Modo de preparo:
Separe uma panela e aqueça em fogo médio a manteiga. Adicione o leite condensado, mexa bem e depois coloque o chocolate em pó. Mexa sem parar até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela. Desligue o fogo e deixe esfriar.
Quando estiver em temperatura ambiente, transfira o conteúdo para o seu ovo caseiro e finalize a decoração com chocolate granulado.
Recheio de doce de leite
O recheio de doce de leite é o mais prático para quem quer fazer um ovo de Páscoa saboroso e rápido. Para isso, basta comprar uma lata de seu doce de leite cremoso preferido e colocar no interior do ovo de chocolate!
Recheio de mousse de maracujá
Quer fazer uma receita que fuja do chocolate? Que tal um mousse de maracujá como recheio para ovos de Páscoa?
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 350mL de suco concentrado de maracujá;
- 1 lata de creme de leite;
- 1 gelatina de maracujá já diluída em 250mL de água.
Modo de preparo:
Pegue o liquidificador e coloque todos os ingredientes no seu recipiente. Bata bem até conseguir a consistência de mousse. Transfira para o ovo de chocolate e deixe gelar por até 3h na geladeira. Ao servir, finalize com algumas sementes e polpa de maracujá.
Recheio de bolo de cenoura
Que tal um bolo dentro do seu ovo de Páscoa? É isso mesmo! Você pode fazer um bolo de cenoura delicioso e rechear o seu ovo com fatias suculentas e que vão surpreender seus convidados.
Veja a nossa receita de bolo de cenoura (e de outros bolos também) aqui!
Recheio de torta de limão
Para quem curte um azedinho, que tal fazer um recheio para ovos de Páscoa de Torta de Limão?
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 3 limões;
- 1 lata de creme de leite.
Modo de preparo:
Pegue o liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado e o suco de três limões. Bata tudo por cerca de 5 minutos. Coloque o recheio no ovo, rale algumas casquinhas de limão para enfeitar e leve para a geladeira por até 3 horas. Depois é só servir!
Romeu e Julieta
Um ovinho de Páscoa bem mineiro? Você pode recheá-lo com goiabada e queijo – a tradicional combinação romeu e julieta!
Para isso, pode preencher metade do ovo com uma goiabada cremosa e a outra metade com um creme de queijo minas (que você pode comprar pronto ou preparar na sua própria casa). Que tal essa ideia?
Qual dessas receitas você vai testar para fazer o seu recheio para ovos de Páscoa? Veja outras ideias de recheio que já compartilhamos aqui no blog antes! Aprenda também a fazer o seu próprio ovo com essa receita do Cheftime!
março 11, 2018
Olá, faço ovos de páscoa caseiros, ano passado , usei o recheio de torta de limão e maracujá. Os meu clientes amaram. Este ano repetirei as receitas , além dos tradicionais e alguma inovação.
março 12, 2018
isso ai, Maria 😉 Que delícia!