Quando você pensa em bebidas típicas brasileiras, quais os primeiros nomes que vem à sua mente? Caipirinha, cerveja, cachaça são algumas das lembranças mais populares, não é mesmo? Mas e a Catuaba? Ela entra nessa sua lista de bebidas tradicionalmente brasileiras?

Muito comum em casas de samba e forró, a Catuaba ganhou um importante espaço no mercado de bebidas atual, muito por conta da volta dos carnavais de rua nas grandes cidades do país. Mesmo assim, ela ainda é uma alternativa desconhecida para muitas pessoas que nunca provaram essa bebida de cor tão roxa quanto um vinho.

Se você faz parte da turma que conhece pouco sobre a Catuaba, que tal tirar todas as suas dúvidas sobre essa bebida nesse texto?

catuaba - refrescante

O que é a Catuaba, afinal?

Uma bebida tipicamente brasileira, a Catuaba é preparada à base de extrato de Catuaba (uma planta), Guaraná e Marapuama (uma raiz amazonense), que é adicionado a uma dosagem de vinho tinto doce. Seu grau alcoólico é próximo de 16,5%.

Oferecida para o público em uma garrafa plástica característica, ela pode ser consumida sozinha com um pouco de gelo ou como parte de vários drinks refrescantes, criados de acordo com a criatividade de seus consumidores.

Ela tem poder afrodisíaco?

Apesar de não poder mais apresentar em seus rótulos a afirmação de que é uma bebida afrodisíaca, ela sempre foi considerada por índios Tupi uma planta que pode oferecer benefícios para a prática sexual.

Exatamente por isso, a Catuaba já foi alvo de vários estudos científicos que avaliavam a sua capacidade de aumentar a libido de quem consumia a bebida ou a erva. Em boa parte deles, o grupo de indivíduos de pesquisa apresentava uma melhora significativa da libido após o consumo. Esse aumento era causado pela sensação de relaxamento e efeito antidepressivo das plantas utilizadas em seu preparo.

catuaba - drink

Por que a Catuaba vem fazendo sucesso?

O sucesso da Catuaba é muito simples de entender: ela é uma bebida democrática. Seu baixo custo permite que qualquer pessoa compre uma garrafa de Catuaba para saborear – e não necessariamente você precisa de outros ingredientes para consumi-la.

Além disso, a Catuaba é uma bebida refrescante, que combina muito bem com outros ingredientes gelados e que é, portanto, perfeita para os dias quentes do Brasil. Quem consome Catuaba também afirma que ela é uma bebida leve e que não causa sensação de inchaço abdominal como a cerveja, por exemplo.

Posso fazer drinks com Catuaba?

A Catuaba é perfeita para fazer deliciosos drinks para seus dias de primavera ou verão. Uma das receitas que conquistou os carnavais de rua em todo o país é a “Catuçaí“, uma mistura simples, refrescante e super brasileira de Catuaba com açaí.

Além dessa, a Catuaba também tem aparecido como o ingrediente chave para criar novas versões de drinks clássicos, como a caipirinha e o Gin Tônica. Para criar o seu drink, basta usar a criatividade e a vontade de ousar!

 

Respondemos a todas as suas perguntas sobre a Catuaba? Você faz parte do time dos “catulovers” ou nunca teve a oportunidade de saborear essa bebida tipicamente brasileira? Deixe seus comentários sobre esse assunto!